【邊款西瓜最香甜】黑美人VS黛安娜VS玉蘭 本地有機西瓜大比併
撰文:黎凱容
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夏日炎炎,吃一口香甜西瓜特別透心涼。本港其實都有不少農場出產有機西瓜,「黑美人」、「黛安娜」、「玉蘭」這三個名字,更是今年專家推介的三大品種。
為推介本地出品,漁農自然護理署舉辦「本地有機西瓜節」,更在全港多區設置墟市,方便市民可買到菜農種的新鮮有機西瓜。
今年專家推介「黑美人」、「黛安娜」、「玉蘭」三個品種。其中玉蘭為黃肉西瓜,三款均多汁,當中以黑美人甜度最高。三款西瓜尺寸細小,方便小型家庭分享。
為推介本地種植的西瓜,漁護處亦特別在facebook上載自家拍攝影片,由本地農民介紹種植西瓜的情況。本地有機農友佘常光指,西瓜容易受天氣影響,假若當日下雨,花就不能授粉,今年西瓜結果率大概有8成。與往年相比,今年收成少了,因爲最近下了幾場滂沱大雨,許多西瓜都爆開了,無法售賣。農民笑說:「呢個西瓜節大家一定要去搶西瓜至得!」
今年的墟市遍佈全港,在港島鰂魚涌、中環碼頭、天星碼頭,九龍美孚,新界大埔和將軍澳都有售賣點,七月開始大部分墟市每星期舉辦一天。大埔、西貢、中環和美孚的墟市均舉行至7月29日。