排毒抗便秘神物　麒麟果最平30元一個？　果商教路分辨產地、生熟

執法部門近日截獲幾百公斤走私麒麟果，令這款據稱可以排毒、美顏、抗氧化的大熱生果，再度走入公眾眼前。
黃皮白肉，外形與火龍果相近，有果欄商販向記者解釋，本港出售的麒麟果產地，主要由哥倫比亞或厄瓜多爾出產，加上現屬麒麟果當造時期，貨量甚多，故麒麟果售價有所下調。
有欄商就指，較「重手」的麒麟果較多汁，若果釘呈黑色及乾身，代表果實已熟，需於一至兩天內食用；但提醒麒麟果有輕瀉作用，不宜多吃，每人最多兩至三天才可吃1個。

《香港01》記者今日到油麻地果欄，發現大部分商販都有售賣麒麟果，產地主要分為哥倫比亞及厄瓜多爾，售價平均約30至41元不等。據記者現場觀察，果欄有售的哥倫比亞麒麟果每個約售50至60元，而厄瓜多爾的最平只需30元一個，吸引不少市民選購。

明星效應 銷量大增

「欄之選」負責人黃先生表示，麒麟果早於接近20年前已在港有售，但由於當時只有哥倫比亞出產，生在沙漠地帶，且需依賴昆蟲散播花粉，故價格可高達88至100元一個，購買者少，多是經醫生推介始查詢購買的長者。而近年農業科技發達，保存技術有所提高，令哥倫比亞出產的麒麟果，價格減至約50至70元一個。除「原產地」哥倫比亞外，厄瓜多爾近兩至三年亦有出產麒麟果，價格更較哥倫比亞便宜。他形容，價格減，加上明星及網絡效應，購買者較以往大增，當中以OL及重視健康的市民為主。

麒麟果食後3小時內會輕瀉　不宜多吃

黃先生解釋，麒麟果為火龍果的「親戚」，具排毒功效，但麒麟果不會有酸味或無味，故較受歡迎。而哥倫比亞的麒麟果多由老樹所出，甜度及質素較厄瓜多爾的穩定，所以價格較高。至於為何在內地會有「燕窩果」之稱？他解釋，是因為麒麟果熟透切開後，果肉會呈透明狀，與燕窩類近。

至於如何挑選麒麟果？「欄之選」另一負責人若淇教路，哥倫比亞出產的麒麟果釘，較厄瓜多爾的突出，果身較黃，果肉亦會較甜。一般而言，較「重手」的麒麟果較多汁，若果釘呈黑色及乾身，代表果實已熟，需於一至兩天內食用。但她提醒，麒麟果甜，但有輕瀉作用，不宜多吃，每人最多兩至三天才可吃1個。因應每人體質不同，建議首次食用者及小朋友先吃半個：「大部分人食麒麟果後，3小時內會好似絞腸痧，肚痛去廁所。」