百佳冷藏菠菜樣本鎘含量超標　食安中心指令停售下架

食物環境衞生署食物安全中心今日（1日）公布，百佳超級市場一個預先包裝冷藏菠菜樣本被檢出金屬雜質鎘含量為百萬分之零點二一，超出法例上限的百萬分之零點一。中心已知會有關商戶，並指令其將受影響批次產品停售及下架，中心正追查有關產品的來源。

食物安全中心發現，一個原產地來自荷蘭的預先包裝冷藏菠菜樣本，產品名稱為「Leaf Spinach」，而品牌為「Waitrose Duchy」，檢出金屬雜質鎘含量超出法例標準。

食安中心發言人表示，中心透過恆常的食物監察計劃，從土瓜灣百佳超級市場抽取該菠菜樣本作檢測，結果顯示，樣本的鎘含量為百萬分之零點二一，超出法例上限的百萬分之零點一。發言人指，中心已知會有關商戶上述違規事項，並指令其將受影響批次產品停售及下架，但就上述樣本檢出的鎘含量，在一般食用情況下，不會對健康造成不良影響。

根據《食物攙雜（金屬雜質含量）規例》（第132V章），任何人如售賣金屬雜質濃度高於法定上限水平的食物，即屬違法。違例者一經定罪，最高可處罰款五萬元及監禁六個月。