【有片】小孩易鯁喉 醫生教急救三法 把握黃金救命5分鐘
今年初接連有2名幼童進食墨魚丸及提子期間，不慎鯁喉喪命。雅麗氏何妙齡那打素醫院急症科副顧問醫生梁遠雄表示，過去一年該院共收到超過140宗16歲以下的兒童鯁喉求診的個案，當中有一半只得4歲以下。
他表示，小朋友若分心進食，如「邊食邊講、跑來跑去」，均有機會令食物誤進氣管，形成堵塞妨礙呼吸，嚴重更會窒息致死。他建議，家長如見到小朋友鯁喉致昏迷，要把握黃金5分鐘的搶救時間，並教授三大招保命。
此外，他提醒家長，魚蛋、提子等圓粒狀的食物是較高危的食物，建議家長給予小朋友進食前，需要切細及切片。
大部分魚骨鯁喉
雅麗氏何妙齡那打素醫院急症科副顧問醫生梁遠雄表示，醫院去年收到144宗急症室兒童鯁喉的個案，即平均約2至3天便有一宗，只有8宗需要留院觀察。梁遠雄指4歲以下的幼童求診個案較多，佔全年總數約一半，最年幼者僅9個月大，逾9成個案為魚骨鯁喉。
| 年份 | 2015 | 2016 | 2017 |
| 宗數 | 145 | 147 | 144 |
資料來源: 雅麗氏何妙齡那打素醫院
邊食邊講易引致 嚴重窒息致死
雅麗氏何妙齡那打素醫院兒童及青少年科副顧問醫生鄭恩華解釋，一般人在進食時，也會用牙齒將食物咬碎，利用舌頭將食物推入食道，而氣管上方稱為「會厭」的組織會將氣管封閉，防止食物跌進氣管。
但當兒童未經咀嚼就吞嚥食物，又或者「邊食邊講」，就有機會令食物意外跌落隔壁的氣管，若然食物的直徑與氣管的大小相若，更有機會完全封閉氣管，嚴重者會窒息致死，「有見過小朋友小息時會玩『拋食物』遊戲，將食物拋高擘大口接住，但會厭如果未及時阻擋，就有機會直接跌落氣管。」
魚蛋、提子等屬高危食物
鄭恩華續稱10歲以下的兒童，其氣管只得1至1.5厘米，所以與氣管直徑相若的食物也屬「高危一族」，例如提子、魚蛋、果仁等圓粒狀食物，以及滑溜的食物如蒟蒻，給幼童進食時要特別小心。「有啲家長會將生果好似蘋果、雪梨切到啱啱好1至1.5厘米的大小，其實好危險。」他建議，家長可選擇切細或製成生果蓉，又或者切成片狀，訓練兒童咀嚼。
男嬰曾吞下貼紙求診
鄭醫生稱除了食物外，不時有幼童會誤吞積木、鐵釘等體型較小的玩具，需入院用內窺鏡及胃鏡取出異物。他續指院方曾接受一名8個月大的男嬰個案，男嬰在家喝奶時，突然狂咳及嘔奶，媽媽大為緊張，立刻帶男嬰到急症室求診，最後用鉗在喉嚨鉗出一粒直徑5毫米的花花貼紙，懷疑是兄弟姊妹在玩遊戲時，誤將貼紙餵予男嬰。
把握黃金5分鐘 必學3種急救方法
梁遠雄表示，如家中的兒童不慎鯁喉，可能會出現咳嗽、面部變青藍色等情況，若情況輕微，可叫患者嘗試自行咳出異物，以及盡快求醫。但嚴重者可昏迷及失去心跳，梁指出在氣管完全封閉的情況下，黃金治療時間只有5至7分鐘，否則腦部缺氧可對身體造成永久性損害。
梁遠雄表示，若然情況危急但患者仍然清醒的狀態下，可嘗試以下方法：一歲以下的嬰兒可試拍背法和壓胸法，家長需平坐椅子上，拍背法是用前臂將手托在小孩的顎骨上，其頭部須輕微向下，並在小孩的肩胛骨之間，用手掌大力拍約五下；如小孩仍未能吐出異物，則可嘗試壓胸法，將幼兒反轉朝天，在胸的正中位置用兩指按壓5下，大概約4厘米的深度，兩個做法可來回交替。
如果是1歲以上的小朋友，則可用腹部推力法，從後方攬著患者，並用拳頭在其肚臍上方的胃部，向上及向內推，希望患者將食物逼出來。但若然患者已陷入昏迷，則要施以心肺復甦法。
民間秘方吞飯、飲醋可行？
坊間盛傳多種處理鯁喉的「民間土法」，包括吞飯、喝醋及灌水，甚至將嬰兒倒吊起來拍背，鄭恩華就指上述的方法皆缺乏科學實證，不建議家長胡亂效法，飲醋更有機會灼傷喉嚨，「最怕就係愈推愈入，做成二度傷害，如果推到入肺就更加難拎，可能會做成肺炎。」而預防鯁塞的最佳方法，就是將食物盡量切細，以及小朋友在進食時要慢慢咀嚼，不要狼吞虎嚥；家長也要留意玩具是否附有細小組件。