3女Mr&Mrs Fox吃生蠔後不適 港即禁法國污染蠔進口
撰文：黃卓然
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衞生防護中心指出，3名27歲女子在1月3日晚上於鰂魚涌糖廠街食肆Mr & Mrs Fox晚膳後約24至40小時，先後出現嘔吐、腹痛、腹瀉和發燒等病徵。他們全部曾經求醫，毋須入院，情況穩定，其中1人的糞便樣本，經化驗後證實對諾如病毒呈陽性反應。食物安全中心公布，即時禁止法國「50-04」捕撈區生產的生蠔進口及在港出售。
3人在餐廳曾進食生蠔、沙律、帶子、牛扒、薯條及雪糕，其後出現食物中毒病徵。食安中心接獲衞生防護中心通知後，派員到涉事食肆及其食品供應商調查，發現受影響批次的生蠔已無存貨。根據資料，涉事生蠔產自法國「50-04」捕撈區。為審慎起見，中心即時禁止該區生產的生蠔進口及在港出售。
諾如病毒是食物中毒的常見成因，通常與食用未經煮熟的貝殼類海產有關。所有年齡人士均有機會受感染，而感染於冬天較為常見。感染症狀包括噁心、嘔吐、腹瀉、腹痛、輕微發燒及不適。患者一般徵狀不會很嚴重，通常在1至3天內改善。
食安中心發言人指出，已將有關入口禁令通知法國當局，亦會知會本地業界。發言人重申孕婦、幼童、長者、免疫力弱人士及肝病患者等容易受感染的人士，應避免進食生蠔。
另外，中環女子俱樂部亦爆食物中毒個案，15人於1月7日曾吃自助餐，包括冷熱盤，甜品，以及青口、蜆、蝦後，先後出現腹瀉、嘔吐、腹痛和發燒等病徵。當中10人曾經求醫，全部無須入院。