【毒米風波】台米商指浸大化驗標準錯 促今午4時前道歉否則提告

撰文:張雅婷
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香港浸會大學有機資料中心繼昨日(1日)主動承認,上月27日公布的食米樣本調查中,有數據出錯,刊更正啟事及道歉聲明,指「Nishiki 最高級特撰米」含無機砷未有超標後,事件並未因此告一段落。
台灣食米鴨間稻有機白米同樣被浸大指以「嬰幼兒食品米製品」作標準,驗出無機砷超標。生產商泉順食品企業股份有限公司指,對方所用的比較標準是錯誤。生產商已向浸大香港有機資源中心發「最後通牒」,要求對方今午4時前道歉,否則會採取法律行動。
米商又指,浸大的結果發布後,新加坡及東南亞等地都將該款有機白米下架,生意大受影響。
《香港01》正向浸會大學有機資源中心查詢。

浸大有機資源中心在發布會上,展示三款砒霜含量偏高有機米(後三款)及一款鉛含量超標的散裝米(前)。(資料圖片/張雅婷攝)

浸會大學有機資源中心早前以美國及歐盟標準定予嬰幼兒食品原料米的限量標準,即每公斤100微克的無機砷,抽驗45款食米。其中一間台灣食米「鴨間稻有機白間米」生產商的泉順食品企業股份有限公司向有機資源中心發信,指是有機資源中心所使用的標準是指針對給嬰幼兒吃的米製品,而非指原料米或白米,差異甚巨。

信件批評中心誤導媒體,以不確實的數據作比較,影響極深。信件亦要求有機資源中心於今日4時前更正調查,並登報道歉,否則不排除提告。《香港01》正向浸會大學有機資源中心查詢。

白米遭新加坡、東南亞等地下架

行銷總監謝炳昌向《香港01》表示,經過媒體廣泛報道後,新加坡及東南亞等地都將該款有機白米下架,生意大受影響。而泉順食品企業股份有限公司昨日亦已就事件發聲明,強調其食米符合歐盟的食米無機砷含量符合當地每公斤200微克標準,並引述台大農業化學系特聘教授吳尊賢指,「白米的無機砷含量很難低於0.1ppm(100微克),在100-200內都是正常值,且對人體不會有影響。」並指台灣當局去年擬指定的無機砷含量,亦參照該標準。

公司亦批評中心以歐盟對「嬰幼兒食品米製品」作標準,做法不妥,認為是片面資訊對台灣稻米產業帶來傷害,強調其食米符合歐盟對食米含無機砷「每公斤200微克」標準。

香港有機資源中心早前公布食米調查結果,指在去年11月至今年1月從本港濕街市、超級市場、糧油店及鄰近羅湖地區的食米批發商抽取45個食米標本,結果顯示,有13個食米樣本偏高,超出美國及歐盟標準定予嬰幼兒食品原料米的限量標準,即每公斤100微克的無機砷。但中心及後在其網站刊登更正啟事及道歉聲明,指核實發現數據出錯,但未有提及檢測標準是否有錯。