油麻地一店舖菠菜　除害劑殘餘量超標16倍

食物安全中心今日公布，一個菠菜樣本的除害劑殘餘量不合格，現正跟進事件。

食安中心指，早前於油麻地一店舖檢取菠菜樣本，經檢測後發現，樣本中含有百萬分之一點七的毒死蜱，更是最高殘餘限量的17倍。中心發言人表示，樣本驗出的除害劑含量，在正常食用情況下，不會對健康造成不良影響。

如欲減低蔬菜的除害劑殘餘含量，市民可先用流動清水沖洗蔬菜數次，並用清水浸泡一小時或放進沸水中焯一分鐘，亦可考慮將蔬菜的外葉、外皮去掉。

新規例兩年前生效　至今共驗逾百不合格產品

《食物內除害劑殘餘規例》於2014年8月生效，中心進口、批發及零售層面抽取逾55,900個食物樣本進行除害劑檢測，至今共檢測出140個蔬果樣本的除害劑殘餘量超出法例標準，整體不合格率不足是0.3%。該規例主要針對360種蔬菜農藥的食物內除害劑殘餘，2014年生效時，內地開始大幅減少向香港輸出四種超標「高危」蔬菜，包括青、白豆角、菠菜及芥菜，以減少支付高昂的化驗費或違法。