馬莎紅桑子甜品醬防腐劑超標　食安中心指令受影響批次下架

食物安全中心今日（28日）公布，馬莎百貨青衣店鋪出售的瓶裝紅桑子甜品醬樣本的防腐劑山梨酸含量超出法例標準。中心正跟進事件，並知會有關商戶，把受影響的產品停售子下架。

食物安全中心發言人指，中心透過恆常的食物監察計劃，從馬莎於青衣的店鋪抽取樣本進行檢測。結果顯示，樣本含百萬分之一千四百三十的山梨酸，超過法例標準的百萬分之一千。中心已知會有關商戶上述違規事項，並指令其將受影響批次的產品停售及下架。中心正追查有關產品的來源。

產品資料如下：

產品名稱：REALLY RASPBERRY SAUCE
品牌：M&S
來源地：英國
經銷商：Marks and Spencer (Asia Pacific) Limited
淨重：280克
此日期前最佳︰2018年1月31日

另外，食安中心發言人說山梨酸的毒性屬低，就上述樣本檢出的含量而言，一般食用下，不會對健康造成不良影響。發言人提醒業界在食物內使用防腐劑須遵照《食物內防腐劑規例》（第132BD章）中的規定，違者一經定罪，最高可被判罰款五萬元及入獄六個月。