食環署檢測堅尼地城及北角兩桔樣本 除害劑殘餘超標近兩倍

撰文:邱靖汶
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食物環境衞生署食物安全中心透過恆常的食物監察計劃,分別從堅尼地城及北角兩個零售點的桔樣本中,檢測到除害劑殘餘分別超出法例標準1.2和1.8倍。中心正跟進事件。

兩個超標樣本分別從堅尼地城和北角檢取。(資料圖片/鍾偉德攝)

兩個除害劑超標的桔樣本分別檢取自堅尼地城士美非路街市的祥泰及北角春秧街的鮮果王,驗測結果顯示兩樣本分別含百萬分之零點二二 (0.22ppm) 及百萬分之零點二八 (0.28ppm)的丙溴磷(profenofos),為法例標準最高殘餘限量的2.2倍和2.8倍,即分別超標1.2及1.8倍。食安中心發言人指:「按樣本驗出的除害劑含量,在一般食用情況下,不會對健康造成不良影響。」

食安中心指一般情況下,用流動清水徹底沖洗水果可以減低水果除害劑的殘餘含量,若想進一步減少攝入除害劑,建議進食削去外皮的水果。

根據法例,任何人進口、製造或售賣含有不符合除害劑殘餘要求的食物即屬違法,違例者最高可被判罰款5萬元及監禁6個月。食安中心表示調查仍然繼續,包括追蹤食物來源和抽取樣本化驗等,保障市民健康。