尖沙咀厚福街小食店 士多啤梨味雪糕樣本驗出大腸桿菌超標

尖沙咀厚福街小食店 士多啤梨味雪糕樣本驗出大腸桿菌超標
撰文:梁德倫
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食物安全中心今日(5日)公布,尖沙咀厚福街藍馬商業中心地下一間小食店,一個士多啤梨味雪糕樣本,大腸菌群含量超出法例上限,中心正跟進事件。

中心發言人表示,跟進一宗食物投訴時,從尖沙咀厚福街藍馬商業中心地下一間小食店,抽取上述樣本進行檢測。結果顯示,樣本的大腸菌群含量為每克150個,超出法例上限。

根據《冰凍甜點規例》(第132AC章),售賣每克含有多於100個大腸菌群的冰凍甜點即屬違法,一經定罪,最高可處罰款一萬元及監禁三個月。大腸菌群含量超出法例標準,顯示產品的衛生情況欠理想,並不表示會引起食物中毒。

食安中心表示,已知會該食肆負責人上述違規事項,並指令其即時停售有問題的雪糕。中心亦已向負責人和員工提供食物安全和衛生教育及要求進行徹底清潔和消毒。如有足夠證據,中心會提出檢控。

Cape Herb & Spice數款調味料或含塑膠異物 食安中心籲不要食用

撰文:蕭通
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食環署食物安全中心周二(2月4日)呼籲市民,不要食用數款來源地為南非、品牌屬Cape Herb & Spice的預先包裝調味料,指產品或含有塑膠異物。海外正就多個批次產品進行回收,而中心聯絡本地進口商跟進後,初步調查發現,進口商「歐洲食品有限公司」曾進口其中4款受影響產品。澳門方面上月底亦曾公布,市政署獲悉愛爾蘭食品安全局公布,多款Cape Herb & Spice牌調味料產品可能含有塑膠異物,該署已即時向食品業界發出預警,並派員到市面巡查,防止涉事批次產品流通。

Cape Herb & Spice的公司網站公布產品或含有塑膠異物。(Cape Herb & Spice網頁截圖)

據食安中心公布共10項在海外受影響產品及相關批次,當中首4項曾進口本港,分別為:

(一)Seasoned Salt(淨重:240克)(此日期前最佳:由2026年1月1日至2027年7月31日)

(二)Extra Bold Peppercorns(淨重:1185)(此日期前最佳:2025年11月6日;及由2026年1月1日至2027年7月31日)

(三)Himalayan Pink Salt(淨重:390克)(此日期前最佳:2025年11月8日;及由2026年1月1日至2027年7月31日)

(四)Atlantic Sea Salt(淨重:360克)(此日期前最佳:2025年11月6日、2026年2月8日、2026年四月25日及2026年5月21日)

食環署食物安全中心呼籲市民,不要食用數款來源地為南非、品牌屬Cape Herb & Spice的預先包裝調味料,指產品或含有塑膠異物。。(資料圖片)

食安中心發言人指出,進口商已按中心指示,將受影響產品停售及下架,並展開回收。市民如購入受影響產品應停止食用,業界亦應立即停止使用或出售。中心已就事件通知業界,並繼續跟進事件和採取適當行動,調查仍然繼續。

其餘受影響產品名稱及批次:

(5)Atlantic Sea Salt(淨重:380克)(此日期前最佳:由2026年1月1日至2027年7月31日)

(6)Salt & Pepper(淨重:310克)(此日期前最佳:2025年10月18日;及由2026年1月1日至2027年7月31日)

(7)Sizzling Steak House Seasoning(淨重:230克)(此日期前最佳:由2026年1月1日至2027年7月31日)

(8)Chilli & Garlic(淨重:190克)(此日期前最佳:由2026年1月1日至2027年7月31日)

(9)Rainbow Pepper(淨重:175克)(此日期前最佳:由2026年1月1日至2027年7月31日)

(10)Sweet & Smoky BBQ(淨重:230克)(此日期前最佳:2025年12月12日、2025年12月14日及2026年5月9日)

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