仁安、港安、浸會醫院均已領食肆牌　陳劍青：直接開放或有副作用

根據現時法例，無食肆牌的醫院餐廳只能招待職員，情況就如工廈內的食堂，按例不能招待非工廈內上班的僱員。不過，過去已有不少醫院食堂，包括仁安醫院、港安醫院及浸會醫院，都已向食環署申請食肆牌照，可招待公眾入內。
本土研究社成員陳劍青表示，倘開放醫院食堂予公眾使用，擔心會令越來越多人到訪醫院餐廳，影響醫護人員權益。但他認為，現時於工廈工作的工人越來越少，認為有必要檢討工廠食堂條例。

根據《食物業規例》，「食物業」不包括工作場所內專供受僱於該處的人士使用的食堂（工廠食堂除外）。律師梁永鏗指出，若醫院食堂無申領牌照，只能出售食物予醫院職員，換言之，不單街客，即使病人及探病者，嚴格而言亦不能「合法光顧」。

衛生署不反對申請

根據養和醫院對食堂的改劃申請，規劃署的文件顯示，多個政府部門都不反對其申請。衛生署又指為職員、病人及探訪者提供餐飲，可視為醫院的支援服務之一。

事實上，過去亦有不少醫院被批涉對外開放，不少醫院已向食環署申領牌照，使食堂可合法招待訪客或病人，如那打素醫院、瑪嘉烈醫院等。此外，記者就私立醫院的食物牌照翻查食環署資料，發現仁安醫院、港安醫院及香港浸信會醫院已為食堂領牌。

陳劍青：開放或影響醫護權益

本土研究社成員陳劍青認為，若直接開放醫院食堂予公眾，擔心會有「副作用」，使更多食客或旅客到訪，甚至多於醫護人員，令他們可進食休息的權利受損。他認為，若要開放食堂予公眾，政府可參考增設優次條件，確保職員可優先使用。

其實除醫院食堂外，工廈餐廳亦不能招待非工廈內工作的僱員。自1980年起，政府規定所有工廠食堂必須領牌才可營業；如在工廈經營工廠食堂，土地業權人亦須事先向政府申請豁免或修訂地契。不過，過去不少工廈食肆曾招待街客，甚至高調宣傳。直至今年5月，食環署及地政總署被申訴專員公署點名批評均疏於監管，更批評牌照政策過時。

陳劍青表示，以往香港工業發達，不少工人需在工廠工作，惟現時工人數目大減，難以只招待工廈內的僱員，認為政府須檢討工廠食堂的相關條例。