旺角「麻辣派」疑現食物中毒　5人進食後腹瀉

衞生防護中心正調查2宗懷疑食物中毒個案，5人在旺角一間食肆用膳後，出現腹痛和腹瀉等病徵，全部無需入院。據了解，涉事餐廳位於旺角通菜街，名為「麻辣派Chili Club」，主打麻辣海鮮火鍋。

衞生署衞生防護中心今日（26日）公布，正調查兩宗懷疑食物中毒個案，共涉及5人，首宗個案涉及2名女子，介乎27至32歲。兩名事主於10月23日在旺角一間食肆晚膳，約11至15小時後，出現腹痛、嘔吐和腹瀉等病徵。

另一個案涉及2女1男，介乎29至38歲，兩人同日在同一食肆晚膳，約12至22小時後出現腹痛和腹瀉。上述兩宗個案所有受影響人士目前情況穩定，4名受影響人士已經求醫，無需入院。

據了解，涉事食肆位於旺角通菜街威達商業大廈，名稱為「麻辣派Chili Club」。據其facebook專頁的描述，其餐廳為「全港首間海鮮大咖及正宗四川冒菜餐館」，主打銷售巨型麻辣海鮮火鍋。

衞生防護中心發言人表示，署方已通知食物環境衞生署有關事故，並正繼續調查。當局又呼籲市民保持個人、食物及環境衞生，預防經由食物傳播的疾病，在外進食時，應注意以下要點：

光顧可靠及有牌照的食肆；
避免進食生的海產；
小心選擇冷盤，包括自助餐的刺身、壽司及生蠔；
進食火鍋或燒烤時，確保食物已徹底煮熟才進食；
在烹煮過程中，小心處理並要徹底分開生和熟的食物；
使用兩套筷子及煮食器皿分開處理生及熟的食物；
不要光顧無牌食物檔；
飲用經煮沸的水；
不要嘗試使用鹽、醋、酒及日本芥末殺菌，因為均沒有殺菌效用；及
進食前及如廁後要洗手。
資料來源：衞生署衞生防護中心