荃灣源哥仿效明哥送暖:希望區區有飯派
深水埗北河街燒臘店的東主明哥,四年前起向基層派飯,善心傳頌本港,愛心爆棚的飯堂又豈止一間?荃灣二陂坊一間海鮮菜館,近日亦仿傚明哥派飯之舉,逢周日向區內的長者免費派發飯盒,老闆源哥更在facebook專頁發帖,表示獲得每五個「Like」,便會送出一個飯盒,獲得不少網友支持,源哥更指,希望能以網上力量推動關懷基層的心,最終能做到十八區均有餐廳響應派飯活動。
今日已是「源記」第三次舉辦派飯活動,老闆源哥坦言受深水埗明哥啟發,希望向荃灣基層長者送暖,「深水埗有明哥,咁其他區呢?」源哥指,自己是荃灣土生土長的居民,應該關心區內長者。決心發起派飯活動,源於自己經常在深夜收舖後,到附近麥當勞買消夜吃時看到長者執飯吃的慘況,「成日都見到好多老人家喺麥記打躉,有時仲見到佢哋執人哋食剩嘅嘢嚟食,覺得好心酸」。
餐單設計符合長者需要
籌辦派飯活動歷時半年,過程絕不容易,源哥指,起初打算送出30至60個飯盒,向一些社福機構洽談合作時,大部分機構卻嫌數量太少,「佢哋話至少要200盒」,而且條件是源哥需派人將飯盒送到機構,再由他們派發。其中一間願意合作的機構,派人到菜館監察派飯活動,發現源哥將飯盒派給沒持飯券的街坊,故終止合作,源哥和義工指,希望能親手將飯盒送到公公婆婆手上,堅持在菜館前派發。
源哥喜歡煮食,重視餸菜質素,餐單設計盡量符合長者需要,「以清淡為主,多菜少肉,上兩次都是兩餸一湯,今日派梅菜豬骨粥」。源哥指,希望區內老人家能吃飽之餘,也能得到營養。義工Amy表示,有網友希望捐錢助源記繼續派飯,但遭源哥婉拒,「源哥話做善事不計較成本,主張大家將食物拎到源記,一齊派」。是次派粥活動則有兩名有心人將菠蘿包及橙送來。源哥遵守「五個Like派一個飯」的諾言,準備了數百碗粥,義工團體更出動小孩攻擊,向途經的長者送暖。
冒雨取粥 婆婆高呼:好開心
訪問當日,一直下著雨,有長者得悉「有飯派」,冒雨前來源記。其中一名受惠長者黃婆婆表示,首次來源記取飯,認為活動有意義,值得鼓勵;另一名鄧婆婆取粥後大呼「好開心」,希望派飯活動能繼續下去。由於今天排隊的長者比預期中少,準備好的粥恐怕不能全數派發,故義工主動出擊,轉而走到沙咀道的菜檔前向途經的長者派發,有94歲的伯伯取粥後連番道謝,指下星期若途經二陂坊會再次領取飯盒。
對於部分網友在專頁上留言指,源記派飯活動是「博宣傳」,源哥及義工則認為「真金不怕洪爐火」,不會理會中傷活動的言論。義工團體指,選擇在facebook設立專頁宣傳,是希望做到早前「冰桶挑戰」關注漸凍人、全城關注的效果。源哥認為源記能派出的飯盒數量不多,希望靠網上力量,令更多餐廳響應,「做到區區都有飯派就最好」。