國泰尼泊爾航班10乘客餐後嘔吐　衞生署：較可能涉上機前吃三文治

衞生署衞生防護中心今日（8日）公布一宗非本地食物中毒個案。中心接獲國泰航空公司通知，今早一班由尼泊爾加德滿都抵港的航班上，有部分乘客報稱在飛機上用餐後10至30分鐘後出現食物中毒病徵。

初步調查顯示，其中九名受影響人士參加同一個交流團，登機前約兩小時曾進食一款外賣沙律醬雞肉青瓜番茄三文治和薯條，中心認為個案較大可能由該款三文治引致；不過為審慎起見，中心已取走該航班提供的食物樣本進行化驗。

其中4人抵港後到醫院求醫，國泰指他們於今晨已出院；當中需乘搭接駁航班的乘客，獲安排入住酒店稍作休息。國泰表示，會於該航機再次執飛之前進行徹底清潔及消毒，確保正常運作。

機上用餐後10至30分鐘後出現嘔吐腹痛　4人落機後入院求醫

衞生署衞生防護中心表示，今日接獲國泰通知，今早一班由尼泊爾加德滿都抵港的航班上，有部分乘客用餐後10至30分鐘後出現嘔吐、噁心、腹痛及發燒等食物中毒病徵。

衞生署港口衛生科人員在航班抵港後，隨即登上航班向向受影響的10名乘客進行流行病學調查，他們年齡介乎21到38歲，其中4人抵港後到醫院求醫。案件仍在調查中，不排除會涉及更多人士。

9人參加同尼泊爾交流團　上機前2小時吃外賣沙律醬三文治

衞生署初步調查顯示，飛機餐食物包括麵包﹑水果﹑沙律﹑羊肉飯﹑雞肉飯和雪糕；另一方面，其中九名受影響人士，在去年12月28日至昨日到尼泊爾參加同一個尼泊爾交流團，他們除吃了飛機餐，也在登機前兩小時，進食一款外賣沙律醬雞肉青瓜番茄三文治和薯條。

衞生署表示，綜合現時掌握的流行病學調查資料，個案較大可能由該款三文治引致。為審慎起見，衞生署已取走該航班提供的食物樣本進行化驗。

國泰航空表示，機艙服務員得悉有乘客不適後，一直留意乘客狀況及按既定程序尋求醫療意見，通報醫護團隊、地勤人員及有關當局到場戒備。多輛救護車亦到場以備協助，航班抵達香港後，醫護人員迅速登機為報稱身體不適的乘客進行檢查，幾名乘客需前往醫院進行進一步檢查，委派同事到醫院提供協助，其他未受影響的同機乘客則獲當局批准按正常程序下機。國泰稱正就事件作詳細調查。

籲1.7日乘搭CX640乘客致電熱線以便作評估

衞生防護中心表示，仍在調查事件，不排除受影響人數會增加，呼籲在當地時間1月7日搭國泰航空（航班編號：CX640）由尼泊爾加德滿都抵港的人士，致電中心熱線（2125 2372），以便提供適切評估。

衞生署呼籲市民保持個人、食物及環境衞生，預防經由食物傳播的疾病。在外進食時，應注意以下要點：

．避免進食生的海產；
．小心選擇冷盤，包括自助餐的刺身、壽司及生蠔；
．如需製作以略煮或未經烹煮的蛋為用料的菜式時，應選用經巴士德消毒的蛋、蛋製品或蛋粉；
．光顧可靠及有牌照的食肆；
．食用預先煮熟或吃剩的食物前，應妥善貯存和翻熱食物；
．火鍋或燒烤時，確保食物已徹底煮熟才進食；
．在烹煮過程中，小心處理並要徹底分開生和熟的食物；
．使用兩套筷子及用具分開處理生及熟的食物；
．不要光顧無牌食物檔；
．飲用經煮沸的水；
．不要嘗試使用鹽、醋、酒及日本芥末殺菌，因為均沒有殺菌效用；及
．進食前及如廁後要洗手。