69歲女柴灣街市買青口 食後四肢麻痺嘔吐 東區醫院留院情況穩定
撰文:陶嘉心
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衞生署衞生防護中心今日(25日)正調查一宗麻痺性貝類毒素中毒的懷疑個案,涉及一名69歲女子。她昨日於柴灣街市一海鮮檔購入青口、食後出現口部及四肢麻痺、嘔吐和腹瀉,其後到東區醫院急症室求醫,並須入院接受治療,情況穩定。
衞生防護中心指、女患者昨日(24日)在家中食用青口,約30分鐘後出現口部及四肢麻痺、嘔吐和腹瀉。病人同日到東區尤德夫人那打素醫院急症室求醫,獲安排入院接受治療。病人情況一直穩定。
初步調查顯示,有關海鮮購自柴灣街市一海鮮檔。衞生防護中心的調查仍繼續進行。
衞生防護中心發言人解釋:「麻痺性貝類毒素在自然情況下可能存在於雙貝類體內,烹煮並不能把該種耐熱的毒素消除。」
發言人補充:「麻痺性貝類中毒症狀主要與神經系統相關,通常在進食貝類後數分鐘至數小時內出現。初期症狀包括刺痛、口部及四肢麻痺、頭痛、暈眩及腸胃不適。在大多數的病例中,症狀會在數日內完全消退。嚴重者可能會出現吞嚥及發音困難、癱瘓、呼吸停頓,甚至死亡。」
發言人提醒,市民如出現麻痺性海產中毒的病徵,應立即求醫,並保留餘下食物,以便調查和化驗。
要減低貝類中毒風險,市民應:
向可靠及持牌的海鮮店鋪購買貝類;
在烹煮貝類前先除去其內臟、生殖器及卵子,以及食用前應棄掉烹煮的汁液;
每次進食較少份量的貝類;及
進食貝類後若出現中毒症狀,應立即求醫。