蔡海偉:內地院舍質素升 惟港仍有優勢 冀政府勿減香港院舍供應

撰文:陳蓁誼
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施政報告提出不少大灣區養老相關的措施,服務聯會行政總裁蔡海偉今日(17日)出席電台節目表示,內地院舍近年質素有提升,為長者提供多一個選擇屬好事,但他也指出,香港院舍在應用樂齡科技方面較為成熟,希望政府不要減少香港院舍的宿位供應。
他又提到,有大集團推出軟餐,售賣予醫院及院舍,認為是一大商機,醫院及院舍藉此能以低價購入高質量膳食,亦是「雙贏」局面。

蔡海偉表示,香港的安老院舍軟件質素較內地好。(資料圖片)

蔡海偉:內地院舍有空間有人手 香港善用科技

蔡海偉今日出席商台節目《政好星期天》表示,近年內地安老院舍質素大幅提升,不止有較大空間,人手較香港充裕,且人員較年輕,平均年齡在30歲至40歲左右。

不過,他認為,香港的安老院舍「軟件」質素較好,例如院舍會將樂齡科技融合服務,用以做復康訓練、團體活動等。

他指,施政報告提出的措施,讓長者有多個選擇屬好事,但希望政府不要過份著眼於內地院舍的好處。他續指,希望政府不要減少香港院舍的宿位供應。

施政報告提出不少大灣區養老相關的措施,包括擴展「廣東院舍照顧服務計劃」。(資料圖片/歐嘉樂攝)

香港已踏入超高齡社會 料對樂齡科技產品需求愈來愈大

蔡海偉亦透露,由政府及社聯主辦的樂齡科技博覽暨高峰會,將於本月21至24日在灣仔會展舉行。他表示,現今推出的各項醫療產品開始多元化,如以往只有成年人尺寸的外骨骼現今亦推出兒童尺寸。

他希望,社會上有不同需要的人士均可獲政府資助,又指社聯早前獲得馬會、以及其他三間非牟利機構資助租出各種醫療、樂齡器材,會視乎申請者的家庭經濟狀況而收取不同價錢。

蔡海偉指,現今香港已踏入超高齡社會,85歲或以上的長者有逾20萬,20年後數字更會突破70萬,料社會對樂齡科技的產品需求愈來愈大。

由政府及社聯主辦的樂齡科技博覽暨高峰會,將於本月21至24日在灣仔會展舉行。(資料圖片/曾凱欣攝)

生產軟餐屬商機 院舍及醫院採購節省生產成本、質素有保證

蔡海偉提到,今年博覽會提供「照護食」試食的攤位,其中有兩家大型快餐集團以及一家著名老字號飯店亦會提供「照護食」餐單。

他表示,現時不少「照護食」餐單咖喱雞飯、豬扒飯等食物,水平亦達到「IDDSI 8級制飲食框架」(IDDSI framework)的第4級,即食物加工成糊狀。

蔡海偉指,不少院舍及醫院提供的軟餐,未必受長者歡迎,對商家而言,生產軟餐是吸引的商業機會,對於院舍及醫院而言,向大集團購買軟餐,不但節省生產成本,而且質素亦有保證,亦是「雙贏」局面。

《照護食標準指引》將食物及飲品的狀態劃分為9個等級。(資料圖片/社聯提供)