萬聖節|蘭桂坊協會:疫情後氣氛最好的一年 料美酒佳餚炒熱氣氛
撰文:任葆穎
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昨晚(10月31日)萬聖節,中環蘭桂坊人頭湧湧,不少商戶及市民均指氣氛勝去年。蘭桂坊協會總監張素媚今日(1日)在電台節目形容,今年萬聖節是疫情後氣氛最好、人流最多的一年,酒吧客群以本地年輕人為主,不過消費則較為審慎,不少人僅點了中下價位的酒。她認為,旅發局日前舉辦的香港美酒佳餚巡禮成功「炒熱」氣氛,「一條龍」帶動美食和節慶。
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張素媚接受港台節目《千禧年代》訪問時形容,今年萬聖節是疫情後氣氛最好、人流最多的一年,不少酒吧均指昨晚「做咗好多輪生意」,凌晨4時市民仍不願離開,客群以本地年輕人為主,內地及海外客佔約兩成,平均每人消費額約數百元。相比起以往凌晨12時打烊,今年萬聖節前一至兩星期的氣氛熾熱,又形容為酒吧業界打了一支強心針。
不過,她認為顧客消費力參差,許多客人只點了中下價位的紅酒或啤酒等,消費較為審慎,料受經濟不景影響;但也有客人「成支香檳開」。
她估計人流多的原因,相信是旅發局日前舉辦的香港美酒佳餚巡禮成功「炒熱」氣氛,「一條龍」帶動整體美食和節慶,外國團客亦有增多。而且,萬聖節是蘭桂坊的代表作,提供即場面部化妝,讓客人即時參與。她又說,協會早前已連結蘭桂坊的酒吧或餐廳,推出慶祝活動或優惠套餐;亦透過國內社交媒體宣傳吸引內地客。