肉肉大米落戶香港 日式漢堡店沙田開首間門市 主打九州黑毛和牛

撰文:石國威
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在內地設有多間分店且人氣高企的日式漢堡排專門店「肉肉大米」進駐香港,投資推廣署今(3日)宣布,由日本連鎖餐廳經營商「物語公司」於香港開設的首間日式漢堡排專門店「肉肉大米」今日開幕,作為該公司於亞洲地區拓展海外業務計劃的一部份。
投資推廣署指,新店位於沙田,「物語公司」高級執行總監堀誠表示,該店堅持使用由九州黑毛和牛與美國牛肉混合製成的漢堡排,並指自2022年起在內地開設了16間分店,而香港鄰近內地,亦是國際城市,有助他們在亞洲地區提升品牌形象。

投資推廣署10月3日宣布,日本連鎖餐廳經營商「物語公司」在香港開設的首間日式漢堡排專門店「肉肉大米」正式開幕,作為公司於亞洲地區拓展海外業務計劃的一份。(投資推廣署)

投資推廣署:屬該公司亞洲業務計劃一部分

政府投資推廣署宣布,本港首間日式漢堡排專門店「肉肉大米」正式開幕,是日本連鎖餐廳經營商「物語公司」在亞洲地區拓展海外業務計劃的一部份。投資推廣署助理署長蔣學禮相信,該店會為香港顧客帶來更多日式漢堡排美食選擇,祝願店鋪業務蒸蒸日上,並拓展至世界各地。

位於沙田的「肉肉大米」有約40個吧台座位和開放式廚房,「物語公司」高級執行總監堀誠則指,「肉肉大米」使用由九州黑毛和牛與美國牛肉混合製成的漢堡排,以及日本東北「虹煌米」,而店內提供新鮮現製的和牛漢堡排,可放在鐵板上加熱,或放於米飯上,和鮮蛋王一併享用。

肉肉大米:香港鄰近內地是國際城市 有助公司在亞洲提升品牌形象

堀誠表示,港人喜歡日本食物和文化,亦以肉類和米飯為主食,認為現時日式漢堡排在亞洲地區風潮盛行,因此想藉香港開拓商機,繼續擴展海外業務。他又說,公司自2022年11月起,在內地開設了16間分店,指香港鄰近內地,亦是國際城市,相信有助公司在亞洲地區提升品牌形象。

投資推廣署指,「肉肉大米」正式開幕店內提供新鮮現製的和牛漢堡排,可放在鐵板上加熱或放於米飯上和鮮蛋王一併享用,感受經典日式美食體驗。(投資推廣署)
投資推廣署指,「肉肉大米」正式開幕店內提供新鮮現製的和牛漢堡排,可放在鐵板上加熱或放於米飯上和鮮蛋王一併享用,感受經典日式美食體驗。(投資推廣署)