【出前一丁】港產版本涉大腸菌群超標 食安中心巡廠房兼抽樣檢測

撰文:陳自穎 梁煥敏
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國家質檢總局在本月3日,公布近3.2噸由香港輸入內地、日清製造的出前一丁即食麵,被驗出大腸菌群超標,勒令銷毀。事隔4日,食安中心今日(7日)到涉事食物製造廠調查,並抽取即食麵樣本作微生物檢測,同時巡查位於大埔工業邨的廠房,指衞生情況滿意,而涉事即食麵都沒在香港發售。

是次被驗出含大腸菌群的即食麵分別為黑蒜油豬骨湯味即食麵,及東京醬油豬骨湯味即食麵。(資料圖片/羅君豪攝)

據國家質量監督檢驗檢疫總局早前公布的資料,今次產地為香港的兩款涉事日清即食麵,分別為東京醬油豬骨湯味及黑蒜油豬骨湯味,生產日期為今年2月24日及25日,當局均驗出大腸菌群超標,故要銷毀,數量共3.159噸。

有本港專家建議市民煮食時,將醬料連同麵底一併用滾水煮至少3分鐘,以免中招。(資料圖片/羅君豪攝)

涉事兩批即食麵沒在香港發售

事件曝光後,香港食安中心今日(7日)遂派員巡查。中心指,今日已派員到涉事食物製造廠調查,並抽取即食麵樣本作微生物檢測,而據生產商提供的資料顯示,涉事兩批即食麵沒在香港出售。

中心又指,食環署人員亦巡查位於大埔工業邨的廠房,衞生情況滿意,而上一次巡查該廠房為本年6月15日,當時衞生情況亦屬滿意。中心重申透過恆常食物監察計劃,從進口、批發及零售層面,抽取食物樣本作化學及微生物測試,而 2014至2016年期間,共抽取177個即食麵樣本,包括日清即食麵,作化學及微生物測試,全部樣本通過檢測。

食安中心今午派人到日清的大埔廠房巡查。(梁煥敏攝)

而日清則昨日曾發聲明指,透過順德質檢局得悉有關大腸菌群超標後,已即時銷毀相關產品,同時對同一批次產品檢查後,已證實品質並無問題。日清又指,該批次產品由日清香港製造,並供應予國內出售,該批次產品在進口當地時已銷毀,其他批次產品並沒發現問題,又確認該批次產品沒在香港銷售。