新生會社企so330登陸灣仔鬧市　三合一概念推廣共融及身心靈健康

香港人生活節奏急速，要在日常生活中放慢腳步並不容易。不過，走進全新社企餐廳so330，其清新自然的風格讓人可以將煩惱暫時放下，專注於眼前的食養料理與花香咖啡，享受愜意的慢活滋味。以全新三合一概念推廣身心靈健康的so330於上月底正式開幕，邀來一眾嘉賓見證簡單而意義深遠的盛事，象徵著餐廳將會為客人帶來全新的身心靈健康生活新體驗。

三合一概念療癒身心 塑造都市人的慢活態度

新生精神康復會（新生會）旗下的so330位於灣仔太原街，結合健康咖啡店、身心靈空間及共融咖啡師學院三合一的新概念，為大眾提供一個療癒心靈的空間，同時推廣關愛共融。「330」有「身心靈」健康的意思，而「so」既代表社會企業（social enterprise），亦象徵了餐廳肩負的社會目標（social missions），即為康復者開創工作及訓練機會，以及協助大眾增加對精神健康的認識。另外，「so」更有「非常」的意思，其三合一的概念進一步帶出330的主題，讓so330成為一個「非常身心靈健康」的地方。

so330不只是一間cafe 更是一間共融咖啡師學院

so330是香港首個為殘疾人士舉辦咖啡興趣班及咖啡師培訓課程的社企，由試業至現在，so330已為40位視障聽障及輪椅人士提供培訓課程，其中有10位正式成為視障咖啡師。另外亦與青少年中心及大學學院合辦「共融咖啡師」計劃，透過咖啡師培訓及實習，讓青年人認識精神健康及康復者，以達至社會共融。

而so330亦已為約10名精神復元人士提供在職餐飲業培訓，其中4位已成為正式員工。

以健康膳食及靜觀活動滋養身心

都市人愈來愈注重身心靈健康，追求平衡的飲食與生活方式，so330的餐點優先採用有機、本地及令人心情愉快的食材，更備有素食選擇及食養料理。值得一提的是，食養料理由食養導師岸本太太悉心設計，以本地時令有機食材入饌，從簡單飲食中調和身心。餐廳亦定時設有多個「一席」座位，又不時舉辦講座、工作坊及靜觀體驗，全面照顧大家的身心靈健康。

so330
地址：香港灣仔太原街38號太源閣地下A至C舖
營業時間：星期一至五（上午8時 至下午6時）、星期六、日及公眾假期（上午11時至下午6時）
電話：2393 0426

（資料與相片由客戶提供）