【社區人語】六旬造鞋匠無懼加租、獨守工廈：直到身體郁唔到為止

「做鞋好複雜。」快要步入古稀之年的造鞋匠葉靜說，做人也不簡單，當年乘工業起飛的快艇，成為房屋委員會轄下工廠大廈的首批租戶，以優惠租金1,050元開展事業。轉眼工業式微，20人的小型造鞋工場，如今一手包辦；由昔日只視造鞋為一盤生意，轉為替患有扁平足、腳骨突出、腳趾重疊等足部缺陷的人士造鞋，可謂「救人」無數。今年，房委會逆市加租至1,600元，加幅近四成，「當年說要扶助中小企，現在式微了，就忘記社會責任。」他認為香港還有人需要人手造鞋匠。
攝影：林振東

當年，20多歲的葉靜跟着叔叔學造鞋，滿師後自立門戶。他的造鞋工場曾落在深水埗、九龍城和重慶大廈，及後遷往荃灣木屋區，誰知木屋區一場大火，化為烏有。「後嚟房署起咗六幢工廠大廈，將我們安置到其中一幢，就係晉昇。我睇住它拆棚㗎！第一期係點樣，我仲記得好清楚。」

大火燒毁山寨廠　政府建優惠工廈安置

政府自行興建工廠大廈，始於1954年的徙置計劃。50年代，香港遍布家庭式工業及小型工場的「山寨廠」，並多設於寮屋區及徙置區，以獲取廉價租金和勞動力。當寮屋區及徙置區因大火、天災而摧毀，或政府要收回土地時，除公共房屋外，政府亦要提供地方予工場重新經營。1957年，香港落成首座工廠大廈——「長沙灣徙置工廠大廈」。1973年，新成立的房屋委員會既接手了政府發展的八幢工廈，還自行興建九幢，不同於最初的七層設計，新工廈高達26層，1982年落成的晉昇工廠大廈（下稱晉昇）正是其一。

為吸引中小企　月租曾劈至$600

葉靜是晉昇工廈的首批租戶，他說：「我租10樓，成層得我一個。第一期我仲記得好清楚，十一樓以上租金貴少少，因為承托力好啲，主要係啤塑膠。10樓以下一般有重型機器。」一個單位25平方米，優惠月租1,050元。最初，整幢大廈只有30戶，房委會為吸引中小企進駐，租金甚至一度減至600元，「當初每人只可以有一個單位，但因為太少人租，收咗租都唔夠管理費，就畀我租多兩個單位。」80年代，工業蓬勃，晉昇工廈出租率達100%，每一個新廠戶都喊葉靜做「看更」，意指他最早來到這裡，對一切都瞭如指掌。葉靜的生意也連帶興旺起來，遂多租兩個單位，把它們打通，聘請約20人，開展半輩子人手造鞋匠的故事。

工友如鄰里　走廊開枱打麻雀

有別於一般工廈的灰沉陰暗，晉昇的單邊設計令陽光灑進每個單位。只要把門打開，便可遠眺山上的葵盛西邨，葉靜指着山丘說：「以前對面仲是木屋區，嗰時未有嘉里（貨運中心）。」入行46年，葉靜見證晉昇最風光的時候，「以前呢度乜類型嘅工業都有。」

工人閒時都喜歡在走廊找點樂子，「你只要喺條走廊一嗌，實有人同你打，一嗌就幾枱麻雀。」葉靜笑說，各工場之間猶如家人。＼，「收工之後，我請佢哋去深井食燒鵝！坐滿兩架貨車！大家開心有乜所謂。」他一臉輕鬆地憶述，兩個女兒也在這條走廊踏着單車長大。

難捨廿位手足　一星期造3.500對鞋

說起往事，很多回憶均來自昔日廿位手足，葉靜自豪地說：「佢哋都係黏掹皇帝！佢哋係手工最好嘅。」造鞋工序繁複，先為客人度腳、畫樣、車面、縫合、黏掹、套上鞋楦、用手掹鞋面至立體成形、黏合鞋底，最後批底。工場內沒有階級之分，葉靜甚至會替兄弟買飯，「冇所謂啦，韓國嗰張單都是靠佢哋。」

某次，韓國廠商喜歡他的手藝，找他訂造五萬雙女裝鞋，是歷來最大筆生意。可是人手有限，自然要捨棄其他訂單，葉靜不想忘本，「你不可能為了五萬對鞋，就放棄其他一直以來的訂單。」最終他只答允造兩萬雙，靠着一班手足，一星期便造好3,500雙女裝鞋。

房委加租近四成　斥忘社會責任

1990年代，「工業北移後，覺得政府開始唔太理會中小企。」1992年葉靜回內地開廠房，「大陸學到技術後，件工（非技術勞工）七蚊一日，香港只係工場嘅師傅都一萬蚊一個月。」數年後，葉靜結束內地生意重回香港。回內地期間，葉靜沒有關閉晉昇的工場。左邊的單位早已換了好幾伙，工人逐一離去，「香港連做鞋楦廠都冇，搬走嘅搬走，消失嘅消失，以前係木楦（人手造），𠵱家轉咗做膠楦（機器造），因為木楦都趕唔上膠楦嘅生產成本同速度。咁冇模點造鞋呢？」直到最後，只剩葉靜一人。

孤身守着25平方米的工作室，葉靜不想放棄，無奈現實逼人。私人工廈沒有如此細小的單位，但葉靜也沒想過搬遷。房委會轄下仍有六座工廠大廈，約有3,350個租戶，租約均為期三年，現時的出租率大約為99%。葉靜不忿：「細單位一定有需求。」他指這十多年也有加租，但這次加幅實在不合理，「房委會轄下嘅工廈點可能跟市值加租！」

現時，晉昇平均租金約為每平方米65元，以葉靜的25平方米單位為例，租金由每月1,200元加至1,600元，雖然很便宜，但比3年前的租金，平均加幅約38%。房委會回應，轄下工廠單位的租金是以市價釐定，而租金水平會因應其位置、樓齡、附近交通情況等作整。葉靜曾聯同20多名房委會工廈的租戶示威，惟事件未有任何進展，「當年工業起飛，政府就扶助中小企，𠵱家式微，政府唔能夠忘記社會責任，而且政府自己都冇扶助工業！」

為輪椅上的人造鞋

「一定要有造鞋呢個行業！因為可以幫到很多有腳患嘅人。」

「以前為賺錢，𠵱家真係為興趣。」69歲的葉靜重新在製鞋業找到樂趣，現時主要幫助足部有缺陷的人度身造出一對「靚皮鞋」。他說有不少香港人受腳患困擾，扁平足、腳骨突出、腳趾重疊等，無奈在港難覓一對合適的鞋。每隔數年，就有一位腳掌偏大的台灣和尚來找葉靜造鞋，「有腳患嘅人一定係著波鞋，但有時返工要著皮鞋，有時都想著靚啲。」他憶述曾收到一個電話，問可否替輪椅人士造鞋。後來，有位女士推着伯伯過來，女兒說冬天快到，即使終日腳不落地，也想做雙靚皮鞋為父親雙腳保暖。葉靜覺得感動，便連夜趕製皮鞋。他拿出手機，向記者展示不少客人的照片，「因為我好想見到客人第一次著對鞋個樣！所以會叫佢哋傳番照片。」

近年興起手作風，市面湧現皮革教學班，可會找人繼承手藝？或另有新出路？葉靜主動提及手作風不是真正的解決方法，「問題是近幾年興手作，上幾堂整銀包、整袋不難。但學鞋就易學難精，好多人學少少唔識就跑過來問，你唔係有心喺這行發展，我就唔教，因為我唔想害咗人哋個仔女呀！製鞋唔係三五七年就可以，你要做到想造乜鞋都可以造。」葉靜指若只是「玩玩」，為興趣，去皮革班就可以。訪談當日，有位年輕女生擠在工場內，正在默默造鞋。

女生的名字叫Jess，是葉靜細女的朋友，不時以皮革創作立體動物畫作。她表示不是以擺市集為目標，更不是要做生意，只是單純對皮革有興趣，於是她一星期來四天，跟葉靜學了兩個月製鞋。Jess未有考慮將來人手造皮鞋，「現在試造最簡單嘅女裝平底鞋，未算太難，但造錯或度得唔好要重新再嚟，已經拆咗幾次。」

「造鞋直到身體郁唔到為止」

「我𠵱家迷咗落去。」想不到日復日做了數十年鞋匠，葉靜說比起以前更有興趣造鞋。他坦言，造鞋已成為夕陽工業，但他有如此寄望：「造鞋直到身體郁唔到為止！」而不是因為房委會加租被迫結束這項傳統手藝。

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