香燭店由第三代傳人接手　最終目標︰半賣半送祭品助人鬼解心結

農曆七月，燒衣旺季，老一輩重視傳統習俗，祭祀禮節是否青黃不接？深水埗有間香燭紙紮店，家族經營逾廿載，傳到第三代的24歲阮梓成（Ken），賺錢圖利不在他的店。每天打開門做生意，他格價入貨，對抗香燭集團壟斷；還提供「全面」服務，像個另類醫生，燒衣祭祀是藥方，藥到病除，為人、為鬼，解心結。

與時並進　四圍格價　打破紙紮大集團壟斷

農曆7月15傍晚，Ken的香燭紙紮店客似雲來，男女老少都有。人燒衣，我又燒，時節拜先人，鬼節化寶祭孤魂，誠心拜祭的人還在，香燭生意卻愈來愈難做。香燭紙紮小店近年陸續倒閉，Ken繼承家業，要繼續獻策，讓店舖掙扎求存。

大集團壟斷市場，連香燭店也不例外。「一些店兼做批發商，先以低價大量入貨，再以高價批發予小店，令小店利潤減少，無法競爭。」他唯有不斷格價，只選取各間供應商價格相宜的貨品，四處入貨，貨源自十多間。

上世紀80年代香燭店曾兼賣糧油，至今天出售各款傳統時節用品，中秋賣燈籠，新年賣賀年裝飾，做這行，就要隨時節應變營業。今時今日香港講求服務態度和質量，Ken的店如是，他細心檢查貨品，香燭要點得着，祭品套裝要執齊，因稍有錯失，會令使用的人誤以為惡兆。

Ken的店由叔父廿多年前開業，經歷三代。自言不愛讀書的他，當年一邊讀高級文憑課程，一邊兼職售貨員。每隔數個月，賺夠本，便環遊世界，「想用見識彌補知識」，至身心想安定下來，決定接手打理家族這香燭紙紮店。

母親「半賣半送」營商  兒子初反對後領悟

他與母親共同經營已一年，兩代人生意觀各有不同，母親有時加送衣紙，半賣半送，或「計平啲」。「咁樣做生意，我們咪蝕！？」，從前他在大企業打工，利潤至上；回到家裏的店，眼見阿媽的營商手法，他形容「衝擊好大。」

香燭店就在深水埗，在明哥（陳灼明）的良心飯堂「北河同行」新址旁。舊區的街坊、熟客重人情，Ken沒想到：「平一、兩蚊給客人，他們轉個頭，回送我們很多生果、食物。」小小的香燭店，仍像昔日的街坊小店，會幫忙暫託小孩，長者每天來搭訕「打牙骹」；又有些顧客搬到別區後，定期回來光顧，清明、重陽、鬼節前夕到小店聚舊，「我們最後想如明哥一樣，半賣半送，仍能維持生意。」

Ken這份家業，對年輕一代來說，或有點古老而陌生。祭祀知識是傳統智慧，有客人初來光顧說：「『o靚』仔你識乜呀？」店主回一句：「你唔講，點知我唔識？」好難想像，眼前的黃毛小子是店主，竟然有問必答，或主動了解別人的家鄉習俗，熟習各項祭祀禮儀。

在深水埗這舊區，香燭店確有生存空間，Ken解釋，不少長者和內地新移民，皆重視中國傳統習俗，也多從事建築、地盤的客人，動工前會拜拜神。

客人祭祀多因心中鬱結  賣紙紮兼當心理醫生
 
來光顧的人都相信鬼神，自認為遇見千奇百怪之事，心有不安，就來買元寶蠟燭，化寶燒衣。Ken自覺是另類醫生，客人以為燒衣愈多愈好，要求執一袋二袋，他會老實問個究竟。說到底，似乎是關乎心中鬱結，多於外在鬼神。
 
例如有些人來保家宅安寧，難對親人啟齒的家事與感受，先在香燭店抒解。又有個母親懷疑兒子撞鬼，終日在家打機，丈夫為此吵罵泄不滿，原由或是一家三口欠溝通，互不諒解。「當然可以拜神燒衣，但我會提議一些解決方法，讓他們以實際行動化解。」

Ken笑道，自己有時像心理輔導多於賣香燭。但當聽過無數「顯靈」的故事，對於神靈鬼魂，他又深信不疑。「嫲嫲過身後，我常燒好多衣紙、頌經給她，不知她會否收到，哪怕機會參半，我都會這樣做。因為若先人真的因此受益，我會好開心，心靈滿足。」

今年七月十四，他燒多了街衣，對孤魂野鬼說：你們有衣有食，原諒人間怨事，早日往生。「鬼像人一樣，也有心結未解，才未能往生，所以與鬼說話，也要講道理來化解。」

「香港制度法治和傳統祭祀文化並存」

常言神鬼之事非精密科學，港人時而跟隨西方思維，仰賴科學計量；時而卻迷信風水運情，遵照中國傳統習俗。「若在大陸，可能怕是呃神騙鬼，但正是在香港，有制度和法治，祭祀文化卻能存在，才顯得它的價值和意義。」大概在社會高速發展背後，人們求日子心安，祭祖拜神是為填補人心靈的一塊。

不過，實際地說，當年輕一代不再光顧，香燭店也命不久矣。Ken樂觀說，「祭祀沒有斷層，其實很多年輕人都想燒衣拜神，走到店內，無從入手，我會為他們解釋和預備祭品，當他們知道背後意思，便會成為常客，一直光顧。」