裱畫店買少見少 老師傅帶著飛蚊症上班 藝術老師︰神乎奇技
本地插畫家周志豪（Keo）由藝術老師葉家偉帶路，到紅磡黃埔街找耀藝玻璃相架公司陳師傅裱畫。黃埔街多年來變化不大，然而，玻璃工程店舖從1990年代全盛時期十數間，現在餘下兩間。看見田生地產進駐黃埔街，便知道這條街「命不久矣」。志豪有感而發，說：「網上經常看到很多提倡保育、撐小店的post，但感覺距離很遠，當你親身接觸這個地方，就知道怎樣做了。」這間看似平凡的店，但老人家一個建議，街坊一句搭訕，都在年輕人的心裏迴盪着。最後，他給師傅買了一袋梨子，有回報的，看到文末，就知師傅給他什麼「彩蛋」。
攝影：鍾偉德
被遺忘的「吹水」文化
志豪說，那天他找陳師傅，師傅正在應酬另一街坊的訂單，他靜候在旁，用心觀察。一個阿叔慣常到師傅的店打躉吹水，又一個年若30歲的年輕人經過，跟那大叔搭訕：「咦？你又放假冇工開啊？」一句問候，一個尋常的畫面，想不到在志豪心裏不斷迴盪。他以為這個宇宙再沒有搭訕這樣的文化，原來在某些社區的人仍會這樣，就連他自己都忘記了。志豪小時候居於舊區，他還記得母親就是那種隨處跟陌生街坊搭訕的人。那時他年少無知，會責怪母親：「你咪咁樣啦！好樣衰啊！」不過現在的他已有不同想法：「也許因為年輕人生活未安定，才沒有時間及空間接受鄰舍的問候。」
搭訕，在現今社會好比一門將會失傳的工藝。
我看着周志豪，一副瓜子臉，戴着一副譚嗣同圓形眼鏡，一身文青look，斯斯文文，乖乖仔，說話時聲音細小，茶餐廳伙記大喊一句「凍檸茶少冰！」就已蓋過他的聲浪，絕對不是健談之人，怎樣打開老人家的金口？他說：「但我喜歡搭訕。」志豪說因為陳師傅話語不多，仍努力學習跟他們吹水的入門方法，志豪說：「但只想與他多聊聊，這樣才能跟這個社區有點關係。」與陳師傅首次見面，話談得不多，志豪留下一袋梨子給師傅，師傅給志豪一個電話：「喂，你漏了一袋梨子。」志豪：「不，是送給你的。」話筒裏傳來難為情的道謝，但志豪說：「『難為情』正是一個社區中最珍貴的東西。」
膠水王爭霸戰
記者跟着志豪和葉家偉老師到耀藝取畫，只見師傅捧着紙皮箱走出來，邊走邊說：「嘩，你說灣仔那間裱畫店收你700多元，我賺街坊錢，好老實，每幅200多元。不過，真是難度很高啊！」因為志豪的作品是水彩畫，畫紙薄如蟬翼，水分過多紙張會皺起，不能用傳統裱畫方法，貼實畫框底紙，但又恐防畫紙鬆下來。志豪：「於是，師傅獻計，設計了一個盒形的畫箱。」志豪拿着畫箱，甚是滿意，仔細地左看右看，畫紙平滑，就像阿拉丁的飛氈一樣半浮於盒中。連平日謙厚的師傅也不禁稱讚一番：「雖然不是什麼難度高的工夫，但是你細看，每邊平均六吋半，要做到絕對準繩就難啊！」還有，師傅在畫紙角落多下兩點膠水，以恐防畫紙會鬆掉。那兩點膠水就是精髓所在，顯出師傅是「絕世高手」的功架，不能多一分，亦不能少一分，「膠水下得太多，把畫作拿出來時就會撕爛。」師傅形容要瞇着眼下一點膠水，細微和準確難度之高，就如要用牙籤穿過一粒芝麻一般。
葉Sir同樣是「膠水王」，他的招牌作就是fotomo，把相片剪剪貼貼，把不同街景和小店，砌成一個立體的模型，我笑言他倆可以大激鬥。師傅隨即從倉庫拿出葉Sir的作品，師傅自信滿滿，在我們面前猛力搖晃葉Sir畫作，記者在旁一臉汗顏，立即叫停，師傅：「放心，絕對不會鬆下來。有時候未黏實（強調是葉Sir貼得不好），我會補鑊。」師傅自言入行以來從未失手，這位藝術家們背後的男人，認真功德無量。
勇於挑戰 客人麻煩訂單不「彈鐘」
葉Sir與陳師傅相識十數載：「那時我幫襯另一間店『超英』，後來老闆說：『做埋呢轉，我唔幫你做喇！好難做。』於是我漫無目標地在街上找，找到了耀藝的陳師傅。」師傅揚言勇於接受挑戰，任何客人均不會「彈鐘」，他說：「那時，我只是跟葉Sir說：『這工夫較難做，可能價錢會稍貴。』」葉Sir作品同樣需要一個盒形的畫箱，「你看看，前面畫框和後面木盒顏色是一樣。別以為是師傅配色後買回來的木盒，而是自己調配混色，把白色木盒塗上啡色，神乎奇技。」
細問之下，才知陳師傅原本是做裝修，1980年代轉行做玻璃，因此他懂得油漆混色的技巧，才在這行如此吃香。記者看見工具架上有一些廣告彩，問師傅：「廣告彩遇水不會溶化嗎？」師傅：「不會。要在其中混入一些物料，是秘方。」記者面皮厚：「你不打算告訴我嗎？」師傅平生除了娶妻，未曾試過如此斬釘截鐵地回答：「係！」師傅很可愛，說每次與葉Sir合作都要先開會，「大家一起商討怎樣裱畫效果最佳，然後得出一個結論。」最經典之作莫過於葉Sir正於澳門展覽長四米的作品，剛好是舖頭深度，還要把木條和玻璃杳無痕跡地接駁起來。八、九十年代以裱國畫最多，亦是最容易，陳師傅大嘆：「現在的要求很不同啊！有些要凹下去，有些凸出來，比從前難得多！」
有飛蚊症仍未退休
Keo不禁問：「你有沒有老花？」師傅回得豪爽：「何止！還有飛蚊症，可能明年、或後年要退休了，總之做得就做。」從前單是黃埔街便有十數間玻璃公司，九龍城和灣仔亦曾是玻璃行業的集中地。師傅笑言大家生意做不完，各有各做，帶着矛盾做朋友。1990年代是玻璃行業最頂盛的時期，除了做裱畫，還有玻璃工程。那時只有富有人家才會光顧室內設計公司，普羅大眾便按家中需要，到玻璃公司訂製；以前每家每戶的大廳必掛一張大家庭照，所以不少人會訂製相架框，陳師傅說曾有客人訂製4呎高的相架呢！
陳師傅：「唉……現在照片都放進電腦。」店外擺放着師傅手做的小相架，亦早已封塵。今日，這裏餘下隔鄰一間超英和耀藝，陳師傅嘆道：「唉！超英下個月也退休結業了。這個行業，全盛時期九龍城有廿幾間玻璃工程公司，今天餘下一位80歲的阿伯蹲在騎樓底下做，月租竟然5,000。」
果皮才是鎮店之寶
葉Sir大爆師傅是新會人，記者也是。記者笑言師傅退休後可以賣果皮，生活無憂，這下子他反應便大了：「我啲果皮咁靚，我先至唔賣啊！」陳師傅甚少認叻，工作上經常自謙，但論到他家鄉的果皮，則寸步不讓。陳：「你阿爺的果皮，一定不及我的。我的果皮是鄉里專程駕車到某條村找回來。」記者笑言：「可能我爺爺跟你同村啊！」陳：「你貴姓啊？」記者回答：「小妹都是姓陳啊！送少許果皮給我吧！」陳師父無言以對，猶如兵敗，「嗱！送少許給你，多就不能。」於是，在架上掏出果皮給我們。相信不少街坊經常千方百計哄取陳師傅的「鎮店之寶」，果皮就是VIP身分象徵，葉Sir正是其一，志豪剛獲加冕，「熟的才送啊！」陳師傅說。
你或許覺得，耀藝玻璃公司沒有什麼特別的地方，故事不及鏞記般錯綜複雜，只是一位尋常的阿伯，靠一雙手揾食。但畢竟，會附送果皮的玻璃相架公司，就只此一家。
耀藝玻璃相架
香港九龍紅磡黃埔街33A號地下