網上餅店IG追蹤人數超傳統實體店　呢2款蛋糕最多人讚好！

情人節過去，因新冠肺炎疫情嚴峻，愛侶在疫情下過節無法外出享用浪漫晚餐，不少人可能會轉到網上訂購蛋糕，近年網上餅店愈來愈多，人氣甚至比實體店更高，即睇港人社交媒體熱度最高的餅店！

先看2021年IG互動率最高帖文餅店▼▼▼

2021年Instagram共有7,034公開帖文提及「蛋糕」及「香港」（或「hk」），互動率達300萬次。其中，互動率最高的首10個帖文有一半屬網店蛋糕，另一半是連鎖實體店。

這些網店蛋糕大部分依靠相片為本的Instagram宣傳，其專頁追蹤人數甚至比實體店更高，純網店The Bakerism的追蹤人數達7.9萬人，而Holam Bakery於觀塘設有銷售點，有8.1萬人追蹤專頁。

新式網店在Instagram較受歡迎，而傳統餅店或連鎖餅店主要受眾在Facebook，截至1月28日，聖安娜餅屋及東海堂的追蹤人數最多，分別有9萬及8萬人。

網上餅店的蛋糕受歡迎的其中一個原因是款式多樣，按Instagram最多讚好的蛋糕帖文排行，去年最多讚好的首15個帖文中，有3個是芝士蛋糕，戚風蛋糕和千層蛋糕各佔2個，分別來自不同店舖。由於傳統實體餅店較少製作以上3款蛋糕，相信是令網店大熱的原因之一。