世界牛奶日｜香港牛奶全球第三貴　邊個國家牛奶售價最平？

6月1日是聯合國糧食及農業組織設立的世界牛奶日，牛奶是全球食品，提供人類每天所需的營養。各地牛奶飲用習慣都不同，哪個地方最常喝牛奶？哪個地方的牛奶又是最貴呢？

先看各地人均飲用多少奶類▼▼▼

香港的奶類消耗量排全世界第三十二位，平均每日消耗70克奶類製品，雖然香港的奶類消耗量並非最高，但香港的牛奶平均售價較其他國家高。

現時香港統計處數據包括牛奶及其他動物的奶類，未有單一牛奶進出口統計，最主要來源是中國內地。另外，有些人喜歡選擇脂肪含量較低的奶，例如低脂、脫脂奶等，這些脂肪含量少於1%的奶則主要由澳洲及英國進口。

至於牛奶產量方面，歐盟是全球產量最高的地區，其次是美國和印度等。以一頭奶牛平均每年產9,000公升牛奶推算，美國每天需要約3萬隻奶牛去產奶。

過往香港亦有不少牛奶品牌於本地自設牛場，但現時本地牛奶生產已減少，大多的主要牛場設於內地，再交由香港廠房消毒及包裝。例如過往曾經運作的牛奶公司八角形牛棚，現已改建為香港演藝學院伯大尼校園的展覽大堂和表演場地。