【萬聖節．酒吧】怕太嘈太迫太累？三大萬聖節酒吧推介｜女生識食
還有兩天就到一年一度的萬聖節！
同樣身為女生，明白不少女生希望享受節日的氣氛，卻又怕太嘈、太消耗體力（無得坐）、更怕被人「咸豬手」。最好就是有個地方可以與幾位朋友打打卡，再一起玩玩笑笑，瘋一夜之後安全回家。這次特意介紹幾間特別的酒吧，希望你亦可享受萬聖節夜吧！
Uma Nota
在認識Uma Nota之前，筆者還不知道原來有「日系巴西fusion菜」。
原來聖保羅是日本境外最大的日人聚居地，在兩種文化交流與碰撞下，誕生日系巴西fusion菜。位於蘇豪區荷李活道及卑利街交界的Uma Nota，就是以糅合巴西聖保羅和日本街頭特色的美食及雞尾酒為主打。
大家不單可以在Uma Nota吃到魚生刺身，也可以吃到香炸木薯粒、香脆巴西燒豬腩等巴西小食，亦有串燒及多款主菜如虎蝦、章魚及魷魚湯配椰奶及椰香飯等，非常適合如筆者般——懶得搵完餐廳再搵酒吧，最好一間滿足到所有願望的懶朋友！
今次Uma Nota特意於10月29日至11月4日，推出一款名為「Carvāo Nero」的萬聖節雞尾酒！
Carvāo Nero以羅勒風味Germana Soul甘蔗酒及櫻桃利口酒做base，再加入桂皮糖漿、檸檬汁、羅勒及活性碳，味道酸酸甜甜，清新又易入口，非常適合乍暖還寒的秋季！當然除了Carvāo Nero之外，Uma Nota亦有許多水準不俗的雞尾酒可供選擇，保證你可以找到合口味的酒。
萬聖節當然少不了打卡。與蘭桂坊不同，Uma Nota就算再熱鬧都不會迫得拍照只見到無數個人頭，而且餐廳門外的外牆及樓梯都經過精心設計，絕對ig-able！
地址：中環蘇豪卑利街38號地下C號舖
營業時間：18:00開始營業
電話：2889 7576
The Dispensary
自大館開幕之後，不少朋友都愛上大館：不但地點方便，而且靜中帶旺，更有不少好酒吧及餐廳！可以想像滿是監獄的大館，於萬聖節一定好好feel。
早前介紹過位於中區警署總部大樓「大館」東、西翼的Statement及The Chinese Library。今次要介紹的，則是位於兩家餐廳中間的酒吧：The Dispensary。
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The Dispensary當然亦有Statement及The Chinese Library的精緻裝潢！The Dispensary的裝潢由本地知名設計公司AB Concept負責，桌子以英式傳統銅盤作檯面，四周擺放矮身絲絨扶手椅，締造舒適私密的空間。另外，場內特設華麗酒架以模仿 古老軍械庫，金色燈光完美配合藍色牆身，風格典雅而不失現代感。在美侖美奐的The Dispensary中，大家可以嚐到多款特別的酒，就例如以迷你點心竹籠呈上的Opium Old Fashioned便是筆者最愛之一。
而The Dispensary今次亦有推出萬聖節特飲！據悉，在1915年，一頭老虎在香港新界襲擊警官 Burlingham其中兩名同僚和當地村民，對峙一番後 Burlingham開槍將老虎射殺，為戲劇性的事件畫上句號。酒吧把這個故事融入飲品設計之中，推出以該警官為名的飲品Brave Burlingham。
Burlingham是以Plantation 3 Stars白冧酒中加入竹炭，使酒液變黑，然後再混入Luxardo Maraschino黑櫻桃利口酒、杏仁糖漿、西柚汁和新鮮青檸汁，配合手鑿冰塊和玫瑰乾花糖碎，賣相吸引之餘，味道亦相當清爽甜美。
在欣賞完大館精彩的演出後，到The Dispensary喝一杯Burlingham，絕對是一個不錯的選擇！
地址：中環荷裡活道10號中區警署總部大樓「大館」
電話：2848 3000
CÉ LA VI
早前已經介紹過位於中環蘭桂芳加州大廈的CÉ LA VI。九月時，他們重新開放改建過後的sky bar，讓大家可以有更多空曠的位置從中環欣賞城市的夜景。
而在萬聖節，CÉ LA VI更會推出兩款萬聖節主題飲品：「Black Widow」及 「Toxic Mary」！
「Black Widow」以氈酒為base，並加入黑莓、薰衣草、墨魚汁、意大利阿馬羅苦酒和少許檸檬汁，同樣清新易入口。
「Toxic Mary」則是一款無酒精特飲，大家可以自選檸檬汁、青瓜汁、芹菜汁或番茄汁作基底，再混合秘製辣汁，儘管無酒精但卻勁度十足，保證亦可讓你盡興而歸！
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