【輕酒精】自製「放暑假」感覺：特色酒吧嘆mocktail如置身夏威夷

不一定是想像中的漆黑一片、霓虹燈四射才算是酒吧。倘若你厭倦了傳統感覺的酒吧，不妨到這間裝潢與眾不同的Wahtiki Island Lounge一試。熱情風情的Tiki bar在香港只有數間，位於商業大廈林立中環這家，只要你一踏進店鋪，相信也能感受到這間酒吧的用心。

酒吧內的整個環境以暖色、繽紛色彩為主，充滿夏威夷風情，身在那處像是有一種置身外地度假的感覺，令人放鬆心情。加上，酒吧主打多款類型的雞尾酒，並由具有45年經驗的調酒師調教，適合各位女士淺嚐一杯。

難以想像在中環的舊式唐樓竟隱藏著一間酒吧，不是特意尋找的話，絕對會錯失這間走中國風的格調的福祿壽(Fu Lu Shou)！酒吧以唐人街為主題，牆身印上福祿壽、麻雀等中國元素的塗鴉，極具特色。

不止環境充斥著中國風，酒吧共提供20多款的雞尾酒，每款都混合了不同的中國飲品，如紅棗水、中國茶等，同時，設有不含酒精的Mocktail，即使平日不喜歡喝酒的女生，亦能放心飲用。另外，飲品以茶餐廳經常都會出現的鴛鴦、凍檸茶等作為飲品名稱，用傳統的「萬壽無疆」水杯盛載着，中西合壁之餘，玩味感十足。

身邊總有女生不喜愛雞尾酒的味道，反而鍾情於啤酒。主打手工啤的何蘭正恰巧適合這種女生，位於中環蘇豪的它是一間走香港懷舊風的酒吧，無論內外的格調都與四周餐廳、酒吧格格不入，但就是這樣讓人想進內一探究竟。酒吧環境融入港式元素，但座位與座位之間卻有著一定程度的距離，令客人有較大的私人空間。

酒吧設有多款濃味、Fruity味的外國入口和本地的手工啤給選擇，而且酒單上貼心列明每款飲品的酒精濃度，絕對適合入門級女生；至於酒吧內的fusion食物亦是不可錯過之一，潮式超軟鴨胸飯與「金錢雞」（慢煮叉燒、鴨肝醬加窩巴）更是必點食物之一，用來送酒一流。