【聖誕節特飲】以為脫脂奶無咁肥？想低卡、低脂原來要這樣選…

喝咖啡，彷彿是一種心癮，或者這也是一種習慣。可能那個早上，未必需要依賴咖啡來提神，但卻總是想買一杯咖啡。但我們都知道，這個習慣換來的絕對不是健康，而是高糖份和卡路里，長久下去也絕非好事。然而，要戒掉這種心癮，你我也知道絕非易事。與其戒不掉，不如取而代之，改為挑選一杯較健康的選擇。

除了派對上的葡萄酒到肚外，一杯應節熱飲絕對少不了。每逢節日，不同的餐廳和咖啡店也會推出節日限定餐單或者飲品，其中當然少不了大家最喜愛的Starbucks。在今年聖誕推出的Gingerbread Tea Latte，是咖啡店特別為節日而設的特別飲品。

凍飲卡路里比熱飲少？

以為這些節日飲品也等於肥胖？營養師Lauren O'Connor就為我們拆解了當中的疑團。營養師指出一杯8盎司的Gingerbread Tea Latte，如果沒有加上頂層的鮮忌廉，其實只有100卡路里、2克脂肪和16克糖，「因為Gingerbread Tea Latte主要是由加工茶葉和牛奶攪打而成，當中其實只有一茶匙左右的糖或香料。」，所以也算是比較健康的選擇。

如果想喝得再健康一點，其實也有這種小撇步。營養師Lauren O'Connor指出，普遍凍飲其實是比熱飲的熱量較少，原因並不是沖調的份量有有所不同，而是因為凍飲加了冰塊，所以咖啡的份量也相對減少了，當然連帶糖份和卡路里也同樣減低了不少。

脫脂奶？不如選杏仁奶！

然而，有不少人買咖啡的時候，也會要求加入脫脂奶以取代全脂奶，盡量減少脂肪量。而營養公司Top Balance Nutrition的負責人Maria Bella則不建議這樣做，「我建議可以選擇2％或全脂牛奶，增加一些脂肪到飲品中，其實也可以有助於飽腹感，減少隨後正餐的吸收量。」然而，仍然怕吸收過多脂肪的話，其實也可以挑選杏仁牛奶，它的熱量也比正常牛奶較少，有飽足感之餘，也更為健康。

 (資料來源﹕The Thirty)