日本東京豐洲市場新年首度拍賣吞拿魚王 約212萬元成交
撰文：聯合早報
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日本東京都豐洲市場星期四（1月5日）舉行每年一度的被譽為「日本一」的藍鰭吞拿魚拍賣，一條212公斤重的藍鰭金槍魚拍出3604萬日圓（約212萬港元）的最高價，比2022年最高拍賣價高出逾一倍，創下冠病疫情爆發以來的新高價。
綜合外電報道，金槍魚專業批發商山幸（Yamayuki）與米其林星壽司店「小野寺」聯合標得了這條「第一金槍魚」。
小野寺的主廚坂上昭文說：「我們經歷了多年的陰霾（冠病疫情期間）。我希望我們能通過這機會為大家帶來歡樂。」
2019年的新年首拍中，藍鰭金槍魚曾創下3.336億日圓的史上首拍最高紀錄，而2022年的最高競拍價僅為1688萬日圓。金槍魚批發行業代表曾指出，日圓急速貶值、生活必需品價格上漲以及海外局勢變化等因素導致行業形勢嚴峻。
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