日本11歲男生是未來刺身師傅?自製魚生大餐 網民讚刀法俐落

撰文:許懿安
出版:更新:

11歲的青少年嗜好都有什麼?大概都有打機或打波等?但日本一名11歲男生最感興趣的是劏魚。他在生日當天還為自己準備魚生大餐。這位被稱為「小廚神」的男生刀法精湛,讓不少網民留言讚賞。

男生的母親在Instagram開設了名為sakanasabakids的賬戶,記錄他平時在廚房的活動。

他之所以對劏魚發生興趣,是因為之前在YouTube看過相關影片。他迄今已有處理逾20種魚的經驗。

賬戶9月1日分享的一段影片,顯示這位男生在11歲生日那天的活動。這位慣用左手的男生以俐落的刀法將魚去骨,製成魚生以及可用於火鍋的魚片,作為自己的生日大餐。

他在處理魚肉時所用的刀具是他10歲生日時親自挑選的禮物。

很多網民在看了這段影片後後紛紛表示佩服,大讚他「這功夫完全不像是11歲」「處理跟擺盤的方式都很漂亮!」 更有自稱當了40年的家庭主婦的人按讚,稱男生比自己更厲害。