上水街坊買燒肉話似路祭品:仲話係骨腩 網民好奇問點斬先唔似?

撰文:李納德
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燒肉皮脆肉香,是不少港人斬料首選!不過有上水街坊發文抱怨,指買燒肉時師傅說是「骨腩」,但開盒發現「似足路祭嘅燒肉」,賣相令他很不滿。許多網民好奇怎樣的燒肉才像路祭用,「上面冇黐住冇香灰」,揶揄他買燒味要求多多,「斬得齊整啲又話似路祭,斬得求其啲又話似畀狗食」,亦有人指有軟骨位的燒肉才好吃。

有網民買燒肉時店方說是骨腩位,抱怨賣相似路祭品。(fb群組「上水人大聯盟」圖片)

樓主facebook群組「上水人大聯盟」抱怨,買了1盒燒肉,但形容「似足用嚟路制(祭)嘅燒食(肉)都唔知點食」。照片所見,燒肉切得相當工整,燒味師傅沒斬到皮肉分離,中間醃料較多、偏紅色的部分較多,前排部分是軟骨位,賣相令樓主不滿,「仲要話係骨腩」、「太少」。

帖文令不少網民好奇,到底「路祭燒肉」是什麼模樣,「我覺得好正常」、「外賣燒肉究竟點樣先唔似用嚟路祭?求指教」、「你唔講我仲以為路祭嘅燒肉係去紙紮鋪買嘅添」、「我想講…拜祭用既燒肉唔會斬囉」、「上面冇黐住冇香灰,唔算」,又揶揄他「斬得齊整啲又話似路祭,斬得求其啲又話似畀狗食,你真係難服侍」、「你打嗰14個字,究竟想講咩嘢?」。

有人笑言未到特定月份根本不必擔心,「又未到7月,不過睇落放咗好耐咁」、「燒肉啫,都有咁多假設,咁你日日食嗰的飯餸肯定係祭祀完喇」、「你盒路祭燒肉喺邊度買㗎!我諗住買盒呢去拜山呀!」。甚至有網民看完說這部位才好吃,「好似肩胛位,幾好食㗎」、「軟骨正呀」、「看起來看確乾了點,「呢條係頭一條腩,有啲軟骨幾好嗰喎」。也有網民認同樓主,覺得這盒燒肉的確賣相欠佳,「望落都唔想食,即日燒出嚟就算臨收工去買都唔會咁嘅樣」。

(facebook群組「上水人大聯盟」)