傑出外傭!印傭YouTube睇片學煮飯 練成好廚藝 僱主食到舔舔脷
撰文:謝茜嘉
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好姐姐難求!有僱主日前於網上發文表揚家中印傭十分好學,自行於YouTube觀看煮食影片,成功練得一手好廚藝,更精打細算,能用100元買到3天餸菜,引來不少網民羨慕。
該名僱主於fb群組「外傭僱主必看新聞訊息」發文指出,家中印傭為丈夫煮了一餐十分豐富的生日晚餐,包括花膠鮑魚冬菇炆雞、龍蝦芝士伊麵及清蒸青斑,丈夫大讚「我家工人姐姐除咗$100買到三日餸了不起之外,$1000煮一餐餸都同樣無得頂」,她亦讚揚「無敵廚神姐姐」,形容食到「舔舔脷」。她拍下印傭用心處理龍蝦和努力煮菜的模樣,而成品擺盤精美,讓人看得食指大動。
她補充道,家中印傭2016年前已在港工作,2016年後面試時稱懂得煮基本中菜,獲聘後印傭自行透過觀看YouTube煮食影片鑽研菜式,漸漸越煮越有把握。印傭經常向她說,「好支持工人姐姐透過睇YouTube學煮餸」,又提及過有些教煮中菜的影片「唔正宗,唔好食」,所以印傭有時會問她某些餸菜的英文名,再於香港人頻道偷師學藝。她笑言,「假若他朝佢走咗之後,我諗我一家人日日都要食外賣」。
她表示,印傭用100元買的3天餸菜,基本上都是肉、菜、瓜和蛋,並無特別設計菜單,是從YouTube影片中學習過後隨心煮,「買咗咩就構思咩類型餸菜」,每周會煮1次湯水,主要以健康菜式為大前提。對於有網民驚訝用少許錢就買到3天餸菜,她指出「只有我姐姐可以將不可能變成可能」。
網民留言大表羨慕,「工人姐姐用心工作,別出心裁」、「好好學!你哋一家好幸福」、「見到你有個咁好嘅姐姐,你真幸運」、「姐姐好叻叻,日日有食神,大家都開心」、「100買3日餸,真是勁,你姐姐真好,精打細算」、「我搵到着住呢件衫的,一定會問加佢月薪2000過唔過檔」。