【青衣戲棚】記者實測自備餐具獲商販加多件　居民自發回收竹籤　

美食，為大地帶來垃圾。
近日，青衣戲棚的美食攤檔吸引不少食客朝聖，當中卻浪費大量即棄餐具。記者周日晚（9日）自備餐具，並重用部分即棄餐具，隨機向6間攤檔買小食，全部商販都接納，甚至有商販「加多幾件」以示支持環保。
此外，約10名青衣居民昨晚自發在會場內回收竹籤，並接受《香港01》訪問指出，他們會燃燒竹籤用作碳及肥料，在短短1.5小時內，成功回收8磅竹籤（約過千枝）。

青衣戲棚上周六（8日）展開，直至本周三（12日）。記者昨晚8時到現場視察，發現美食攤檔的中心位置，至少放置15輛垃圾車。當中大部分垃圾車已滿，地上遍佈垃圾山。垃圾不乏竹籤、發泡膠盒，甚至有多個閃燈飲料，膠樽內的閃燈仍在發光，卻被扔在垃圾車及地上。

青衣戲棚美食一覽：

青衣戲棚遺下大量垃圾：

攤檔店員：鼓勵環保送多些

記者昨自備餐具及重用即棄餐具，到6間攤檔買小食，先用碗裝蚵仔煎、魷魚飯、墨魚餅、章魚燒，再重用一款即棄餐具，盛載一口牛柳粒及烤大啡菇。所有攤檔都接納記者的餐具，有攤檔店員大讚做法環保，甚至向記者贈送多兩粒牛肉以示支持。

回收竹籤改成肥料

同一時間，約10名青衣居民在場內遊走，向食客呼籲回收竹籤。有居民表示，會將竹籤改造成碳及肥料。《香港01》訪問參與回收的居民「青潔工」，他表示，回收行動屬自發，他們在1.5小時內回收到8磅竹籤，估計超過3000根竹籤。他留意到，今年的竹籤又粗又長，但部分竹籤只是用作燒肉粒，沒有必要用這類竹籤。

為何回收竹籤？「青潔工」笑言，他們的能力有限，只希望透過行動呼籲大家盡量「用少啲」。在行動期間，他發現大部分年輕人都很合作，將竹籤遞給他，但有中年漢則不明白回收行動，繞過他們將竹籤棄於垃圾桶。

「青潔工」喊破喉嚨大叫回收竹籤時，沿路聽見旁人向他說加油，但他更希望一人行多步，大家有實際行動支持環保。

對於回收竹籤，他不禁嘆言，行動只屬鳳毛麟角，發泡膠垃圾問題更嚴重，可是政府沒有適切回收舉動，難免有股無力感。「希望市民自己監管自己，例如幫朋友帶多份餐具。」他更希望大家反省，是否向他們遞上竹籤回收，就代表已經為環保出一份力。