用微波爐叮5隻雞蛋「爆炸」變災難現場 網民教路要咁樣加熱先啱
用微波爐加熱蛋須注意!日前有台灣網友欲加熱5顆茶葉蛋,便放進微波爐並設定5分鐘,結果卻聽到爆炸聲,前去查看才知「5顆茶葉蛋都爆掉,只剩下殘缺不全的3顆茶葉蛋」。其餘網友見狀,紛紛提醒微波蛋的注意事項,也建議使用電鍋加熱較安全。
原PO在《爆廢公社》貼出的照片顯示,微波爐內蛋殼、蛋黃及蛋白四散,噴濺整個空間。原PO解釋:「想說茶葉蛋都冷掉了,想加熱來吃比較香也比較好吃」,因此將5顆超商買的茶葉蛋放入微波爐加熱5分鐘,殊不知造成悲劇。
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有網友分享曾經發生的類似慘況,「切身之痛,但我是跟著其他菜餚微波3分鐘,基本上小火30秒就好了,之後我都用大同電鍋」、「人材啊!我還遇過把鐵盤放進去的,我懷疑他是恐怖份子」、「原來不是只有我做過這種蠢事」、「有的人是微波的時候沒爆,咬下去的一瞬間爆開,嘴唇都被炸傷」、「我活到現在,沒有這篇文章,我一直不知道蛋不能微波」。
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內行人則指出,即使要使用微波加熱,也須特別處理,且時間不可過長,更建議使用電鍋最安全,「微波太久了吧!通常微波30秒就很熱了」、「茶葉蛋需先取下蛋殼,並將蛋切開再放入微波爐中加熱」、「熟蛋可以微波,但是要剝殼戳幾個洞散熱,而且不能一次加熱那麼久,一顆蛋應該30秒內就可以熱透,分開加熱不會有問題的」、「蛋白質類型加熱很容易爆,不只蛋,魚、肉類都一樣,如果真的要微波,注意時間不能太久」、「下次記得用電鍋」。
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