幽默大師2014|劣食界煮食KOL驚爆復出 橙肉+香腸做肉醬再戰江湖

撰文:卓柏安
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「幽默大師2014」是高登討論區(不是連登討論區)的著名網民,以在網上分享自製令人望而生畏的劣食而聞名於網絡界。幽默大師經常以水果入饌,但配合的食材風馬牛不相及,成品賣相充滿超現實違和感,經典作品包括「香橙腸仔扒」、「消暑肉醬意粉」、「夏威夷風情香酥班球」等等,每次獲得一眾網民熱烈追捧,追求「眼球先食、味蕾唔使食」的刺激感,令人忍不住「一邊鬧一邊睇」,而幽默大師強調,自己從不會浪費食物,會吃光所有製成品。2017年底,幽默大師突然消聲匿跡,令其暗黑料理粉絲望穿秋水,至近日他突然再度活躍並開設IG戶口公開新作,令網民為之哄動!

幽默大師日前突然在facebook專頁上發文,引起網民哄動!(facebook專頁「幽默大師2014」圖片)

下載「香港01」App ,即睇城中熱話

幽默大師昨日(2日)突然在facebook專頁「幽默大師2014」上發文分享當年的劣食圖片,又分享自己新開設的IG帳戶連結,旋即引起網民熱烈討論。不少網民都感動地指「大師強勢回歸」、「終於返嚟」、「大師,我好掛住你」。幽默大師更在今日(3日)下午上載新食譜—〈豉汁肉醬蒸橙〉,將橙肉及廚師腸打成肉醬,再以豆豉及黑椒調味,然後蒸10分鐘,他亦自讚「肉醬食落好fresh,好juice」、「質地幼滑,吞落喉嚨好舒服」。雖然成品令人難以下嚥,但網民看到新食譜後卻留言大讚,「冇見多年,大師功力不減」、「料理界天花板!大師終於回歸」、「超過人類想像的作品」。

幽默大師上載最新的食譜—〈豉汁肉醬蒸橙〉。(facebook專頁「幽默大師2014」圖片)
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幽默大師自何時起成名已經無從稽考,但主要活躍時間約為2015至2017年尾。他經常都會在高登討論區上發文,分享自己的食譜及煮食創作,他的帖文通常都會有以下特點,而且貫徹始終,令網民「一邊鬧一邊睇」:

水果入饌—主要使用香橙,其他水果如荔枝、車厘子、士多啤梨等等亦曾出現
必備廚師腸—絕大部分食譜都會用上廚師腸,頻密程度猶如有代言一樣
食材配搭—風馬牛不相及,一般人都不會想到的瘋狂配搭
煮食方法—像是勉強把食物湊合在一起,完全是味覺的衝擊
成品照片風格—其成品照片都會有大量後製加上的心心包圍食物,可以說是少女風
食評—強調食物「吞落喉嚨好舒服」,通常都對自己的作品讚不絕口

以下為部分幽默大師的作品 ▼ ▼ ▼

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雖然幽默大師出品被網民形容為「狗也不吃」,但亦因為他一直堅持自己的風格煮食,並用不斷在網上分享,反而吸引大批網民追捧,時刻留意其最新帖文。曾有網民質疑,幽默大師只是在玩食物,但他回應指自己會將所有食物吃光,不會造成浪費。直至2017年尾,他突然沒有再作更新,令不少網民都感到失落,是次再度出山令人感到意外之餘,似乎也成為疫情中的一點歡樂。

同場加映:暗黑料理圖鑑!
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