釣魚台國宴級團年飯 外賣上門五千有找
撰文:蔡志郁
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有否考慮過團年飯在北京釣魚台國賓館吃呢?天寒地凍懶得出門,甚至叫國宴到會呢?若你人在北京,今晚可以「破天荒」叫釣魚台國賓館的到會,將國宴送到家門口,5,000港元有找。
據澎湃新聞報道,中國外交部釣魚台國賓館管理局下屬的「釣魚台食品生物科技有限公司」,去年底宣布,在天貓上發布首款「國宴到家」年夜飯。國家級保證下,每套四人用國宴售人民幣3,980元(約4,714港元)。
「國宴」試水溫 限量6,000套
作為內地國家領導人接待外賓的重要場所,釣魚台也是眾多外國來訪元首品嚐中國美食的第一站,釣魚台也號稱自己是內地第一家將全球最嚴標準落實到企業級別的食品企業。報道引述釣魚台公司董事總經理趙建斌表示,這是釣魚台國宴的第一次商業試水。作為釣魚台國宴系列的首款產品,此次在天貓的「國宴到家」系列年夜飯限量6,000套,每套4人、四餸一湯。
菜色按國宴標準,由釣魚台大酒店總廚師長常青搭配。其中「御品輝煌」包括汽鍋酸辣烏魚蛋湯、佛跳牆、罐悶牛肉、淮揚獅子頭和銀耳素燴。「龍騰四海」包括汽鍋松茸湯、鮑魚四寶、罐悶牛肉、油燜大蝦和山藥麒麟蔬。
售價高 贈特質瓷餐具
報道稱,國宴到底是國宴,價格可不便宜,御品輝煌3,980元,龍騰四海售價3,480元,比很多上海餐廳的年夜飯價格都要高。
上海餐飲烹飪協會副秘書長金培華說,上海餐廳的年夜飯價格平均一桌的價格也就1,500至2,000元,去年比最多也就漲了3%-5%。有評論認為,國宴售價這麼貴,跟附贈的餐具有關,是國宴同款的特質龍紋骨瓷餐具。