澳洲14歲仔險變盲　竟與炸雞薯條有關

澳洲14歲少年視力變差，常感眼睛乾涸及似有沙入眼，因而變得內向，與朋友疏遠。
家人四處尋醫均找不到答案，直至有眼科醫生查看少年眼睛一分鐘，才知元兇是缺乏維他命A。原因是少年自5、6歲起只吃雞、薯、麵包，又只喝可樂，導致營養不良。

澳洲珀斯一名14歲少年Cian Moore視力變差，常感眼睛乾涸及似有沙入眼，眼睛狀況從而影響他的社交生活，他變得內向，只願玩電腦，逐漸與朋友疏離。

有見兒子狀況變差，Cian母親四處尋訪視光師及兒科醫生，多個專家均告知Cian眼睛傷得很嚴重並無藥可救，這生只能在有限的視力下附以眼藥水生活。在Cian一家漸感灰心之際，有日他們在觀看電視節目時，看到一項創新的治療手法醫治有類似症狀的病人，Cian與母親頓時放下一切乘飛機前往悉尼，與眼科醫生Stephanie Watson見面。

當教授Watson檢查Cian時，她斷言說：「這是缺乏維他命A的結果。」原來Cian在5至6歲起便只吃炸雞、薯條及麵包還有喝可樂，因而營養不良致近乎變盲。教授Watson指連同Cian，她已經在澳洲接過四個同類個案，「缺乏維他命A的細胞不會正常生長，反而會長得像皮膚」。此類病人看起來並非骨瘦如柴或者營養不良，所以易被醫生忽略。事實上，缺乏維他命A是導致營養不良的最常見原因。

Cian即按醫生指示吃下大劑量的維他命A，右眼視力開始復原，可惜左眼卻永遠受損。不過，現年16歲的Cian終重返球場與朋友踢足球，他也改變飲食習慣，開始吃蔬菜。