生活百科｜普通人都可以在水上跑跳？專家拆解分子抵抗外力原理！
撰文：喬納森
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網上流傳在水中加入一定比例的粟粉，就會讓水出現神奇變化，讓人們可以在上面跑動，台灣有電視台進行實驗，看看粟粉是否真的可以讓人在水上飄。
台灣公共電視節目《流言追追追》進行相關實驗，兩位主持人將粟粉以10：7的比例加入水攪拌，調配成粟粉漿。兩位主持鼓起勇氣跳上粟粉漿上，發現只要快速踏步，還真的能在上面行走。
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專家解釋因為粟粉漿是一種含有高分子的飽和溶液，當緩慢施力的時間，分子分散呈現液體的特性，但是瞬間施力時，分子會被擠壓而排列整齊，抵抗外來的力量，這就是兩位主持人能在上面手健足蹈的原因，因此在水中加入一定比例的粟粉，可以讓人在上面跑動的傳言是真的。
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