今日小暑破最熱紀錄？天文台料最高氣溫33°C

今日（7日）是農曆廿四節氣中的小暑，天文台預料最高氣溫將達33°C。翻查天文台資料，自1947年以來，小暑的平均氣溫介乎25.4°C至30.5°C之間，最熱小暑為2007年，錄得33.7°C。根據天文台預測，明天（7月8日），最高氣溫更會上升至35°C。

什麼是小暑？

天氣雖已相當炎熱，但據《月令七十二候集解》中寫道：「暑，熱也。就熱之中分為大小，月初為小，月中為大，今則熱氣猶小也」。可見小暑並非最熱一天，而只是盛夏來臨的預告。

每年新曆7月6至8日，太陽到達黃經105度，便是小暑之日。由小暑時節開始，各地氣溫及空氣濕度均開始上升，即使有風亦伴隨「熱氣」，迎來「高溫」、「高熱」、「高濕」的「三高」天氣。

夏日熱辣辣，不少人愛喝凍飲及開冷氣消暑；但中醫師關之義向《香港01》表示，凍飲及生冷食物傷脾胃，宜少碰為妙；進出冷氣地方，亦須小心「一冷一熱」易致感冒。那麼有何消暑妙法？關醫師建議，市民應盡量留在陰涼地方，多喝水以免中暑；另可用冬瓜、生薏米、炒扁豆等材料，煲冬瓜湯消暑，以達消熱、利尿之效。

【冬瓜湯材料】
冬瓜：兩斤
新鮮荷葉：一角
炒扁豆：一両
生薏米：二両
陳皮：一角
排骨：約12両

方法：
將所有材料（除荷葉外）洗乾淨後煲滾，最後放荷葉，稍微滾燙即可熄火。