被揭用尼龍袋煮米粉　台羊肉店稱為10年前煮法　爆料網民：是昨天

近年食物安全問題備受關注，有台灣網民早前拍得當地一間羊肉店懷疑將米粉放入尼龍袋下鑊煮的片段，引起網民關注。羊肉店店主向傳媒表示，10年前未爆發塑化劑事件時，的確以尼龍袋煮米粉，現已改用金屬器具。但上載片段的網民其後反駁，直指店主說謊，「10年前就是昨天」，指店方至近日仍以尼龍袋煮米粉。當地衛生部門得知事件後前往調查，未發現相關證據，事件真相有待揭曉。

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事緣有網民前日於facebook群組「爆料公社」貼出一名食店女店主煮米粉的影片，稱「這燙米粉方式……米粉熟了，人也中毒了！」片中可見，穿藍色上衣、背向鏡頭的女店主將一個疑似尼龍袋米放進熱水，袋內放有米粉。她先以鑊鏟將整袋米粉壓進水中，其後再拿起袋子翻轉及以鑊鏟按壓。樓主透露，涉事食店是一間位於高雄的羊肉店，批評「老闆娘是多怕米粉溜出來」，又直指米粉是「一鍋塑化劑」。

帖文引來關注，大批網民批評涉事羊肉店店主缺德，指尼龍袋或其他塑膠食具不適宜放於熱水中煮食，「為了一已方便不顧消費者健康可恥」，「多用點正確的心思，買合適的工具使用很難嗎」，亦有人要求相關政府部門調查。

當地衛生部門得知事件主動前往檢查，並未找到尼龍袋等物品，但發現食店觸犯食材放置不當等衛生問題，即場開出限期改善單，要求食店處理。人員又將米粉帶走化驗，將了解是否含有塑化劑、防腐劑等成分。

當地傳媒其後聯絡涉事羊肉店，店主解釋指影片屬多年以前，稱10年前台灣未爆出塑化劑事件時，老師傅都教員工以尼龍袋煮米粉，後來為了食物安全已改用金屬器具，又指懷疑有人惡意誹謗。

不過上載影片的樓主看到店主的解釋後，直指對方說謊，反駁指影片並非多年前拍下，而是爆出事件的前一天，「睜眼說瞎話，10年前其實就是昨天」。當地傳媒其後比對影片內的廚房及衛生部門檢查食店的片段，發現店內一個石油氣罐上印有的電話號碼完全相同，而店主身穿的工作服亦疑為同一件，懷疑網民上載的片段是最近所拍得。

當地衛生部門表示，如市民可提供片段的拍攝日期等資料，人員將再返回食店與店主聯絡，如確定對方刻意隱瞞或說謊，將會判處罰款。

（fb群組「爆料公社」）