【延禧攻略】中秋月餅勁敵 乾隆最愛宮廷點心「荷花酥」網購大熱
撰文:夏洛特
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清宮劇《延禧攻略》在中港台熱播,雖然內地早已播出大結局,但劇集熱潮仍未減退。網購平台「天貓」旗下的中式糕餅店,最近受《延》劇乾隆皇帶挈,其愛吃的「荷花酥」大受女性客人歡迎,連同「芙蓉糕」、「桂花糕」等合共賣出10萬盒。當中,「荷花酥中秋禮盒」在近一個月已售出3000盒,成為今年內地中秋送禮佳品。
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外觀精緻的中式糕點「荷花酥」,早年曾在央視節目《舌尖上的中國》第三季爆紅,不料隨着《延禧攻略》熱播,它再次成為內地網絡的熱搜對象。觀眾對於劇中裕太妃為弘晝求情時,為乾隆皇帝送來的點心「荷花酥」印象深刻,紛紛搜尋其銷售處,製作「荷花酥」教學影片遍地皆是,亦因中秋節來臨,不少人選擇以「荷花酥」取代月餅送禮。
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內地媒體報道,網購平台「天貓」近月賣出的中式糕餅禮盒多達10萬盒。當中「荷花酥中秋禮盒」更是女性顧客摯愛,售出3000盒之多,上海、北京、杭州、廣州以至深圳均有訂購。一盒平均售48至95元人民幣不等(約56至110港元),提供奶黃、黑鳳梨、抹茶、紫薯與五仁共5種口味,可配成一盒3味的中秋禮盒。
雖然暫未能證實「荷花酥」是否歷史上乾隆皇帝最愛的糕餅,但相傳它發源於南宋年間,是現今浙江杭州著名的傳統小吃。其有若荷花的外形,是以油酥麵糰製成,酥層清晰可見,令人聯想荷花「出淤泥而不染」的雅譽,別有風味。
(羊城地鐵報)