虎蝦蒸完變海蝦？　食客擺網上公審　餐廳呼冤：一隻虎蝦屈人成碟

適逢父親節，不少巿民都會請爸爸出外吃飯表孝心。有網民則稱遇上「黑店」，指昨日在大埔街市3樓熟食中心的一個檔口餐廳吃飯，「買虎蝦去加工」，但最後煮出來的是一堆海蝦，質疑餐廳偷龍轉鳳，又引述店主聲稱「蝦蒸過會縮水」，直斥對方「當啲客係白痴（癡）」。樓主其後獲退回390元。，
餐廳的女負責人回應《香港01》查詢時表示，事件中的食客是買了一堆海蝦，其中只有一隻是虎蝦，她表示已問過樓下的海鮮檔，對方也可證實此事。而退還390元只是因為生意繁忙，不想再糾纏，不料有人認為她是默認，事後亦覺得不應妥協。負責人更表示，餐廳沒有售賣海鮮，故絕不會偷龍轉鳳，她已就事件報警備案。

質疑虎蝦蒸到變海蝦的食客昨晚在facebook群組「巴打絲打 Facebook Club」發帖，上載的圖片可見一隻新鮮巨型虎蝦，體型比一隻手掌還大，另一張相片則是數十隻蒸熟了的蝦，碟上的熟蝦明顯較新鮮的虎蝦細小得多。樓主指昨晚到大埔街市3樓熟食中心其中一個檔口用膳，「買二百幾蚊斤虎蝦畀佢（該店）蒸」，但蒸出來的竟然變成普通海蝦，「仲同我講蝦蒸過會縮水」。樓主稱當他說要報海關，「老闆娘即時笠水」，他直斥該店無良，呼籲不要光顧。

事件在網上引起熱談，不少網民加入聲討。餐廳其中一名負責人也發帖澄清，反指食客「一隻虎蝦屈人成碟」，他指當時人手不足，「客人主動話要求賠$390了事，因為唔想阻住做生意，所以賠咗畀佢……怕咗你，賠畀你，又話人笠水」，強調真金不怕紅爐火。

餐廳的老闆娘回應《香港01》查詢時表示，問過樓下的海鮮檔員工，對方可證明當時涉事食客買了一堆海蝦，海鮮檔因多了一隻虎蝦，便問對方要不要，對方說要，所以才會在海蝦堆中有一隻虎蝦。對於虎蝦蒸後不如原隻般大，老闆娘解釋，虎蝦已去除蝦頭，加上蝦蒸過頭可能會縮小小，但不是指虎蝦蒸完縮小會變海蝦，認為食客引述她的話時，有點斷章取義。

至於為何會退錢，老闆娘指當時人手不足，不想再糾纏，所以退回390元予該食客，事後回想都認為自己做得不對，予人感覺像默認。她又解釋，該餐廳沒有出售海鮮，也不會突然推薦其他食客食海鮮，「話我扣起海鮮，唔係好合邏輯」。她強調餐廳沒有偷龍轉鳳，且已就事件報警備案。