【熱到病】炎夏易患呼吸道疾病　預防食療寒熱底大不同

天冷易凍親，其實天熱都好易病，炎炎夏日除要防中暑，亦要小心患上呼吸道疾病。有註冊中醫師指今年為戊戌年「火運太過」，肺部易受外邪，保健食療有一定的預防功效，惟各人體質有異，偏寒或偏熱體質的人適合吃甚麼都不同，必先弄清楚。

註冊中醫師楊明霞表示，今年戊戌年的「五運六氣」中，「火運太過，炎夏流行，金肺受邪」，肺屬金，易受外邪，容易感染呼吸道疾病，如咽喉乾燥、呼吸微弱短促、咳嗽氣喘，若想增強身體抵抗力預防患上以上疾病，可嘗試保健食療。

她表示，若市民平日容易手腳冰冷，體質偏寒氣虛，可適量地補陽驅寒，例如在粥品中加入小麥、淮山與芡實，日常亦可用白朮、北芪焗茶飲用，有助溫脾胃散寒氣，預防流感。

反之若市民平日容易喉嚨痛、易生暗瘡、疲倦，楊明霞則指或屬體質偏熱，可多食用瓜類食材消暑祛濕健脾胃，如冬瓜、薏米、合掌瓜、老黃瓜皆可煲湯食用；日常以荷葉、南北杏焗茶飲，也有同樣功效。

另外，楊明霞表示體質偏熱者煮用冬瓜時，可將冬瓜種子、冬瓜皮保留煮水飲用，這有助改變暑熱引致的咳嗽、有利於頑痰與利水，但她提醒因當中含有一定量的鉀，而且冬瓜性涼，偏寒氣虛者或腎功能不全者皆不宜大量食用，以免肚瀉不適，傷及脾胃。