【地獄廚神】留日港女煮食險燒燶廚房　意粉着火燶到似枯枝

港女入廚房，總有一個「地獄廚神」在旁邊！到日本留學半年的女生Nanaki在其facebook專頁分享留日生活，家人不在身邊的日子，起居飲食都靠自己一手包辦，她近日就分享一次煮食經歷，指從沒想過「煮個意粉都會着火」，險些燒燶廚房，雖然最後都撲熄烈火，但意粉已燶得像一支支樹枝，甚至連頭髮也避免不到燒燶的命運。

Nanaki不時在fb專頁「名無き少女。」分享目前在日本留學經常自備的餐盒，驟眼看都有板有眼，不過她本月中則撰文稱在成功的同時亦有不少失敗例子，「我真係冇諗過，煮個意粉都會着火」。

她指當時很疲累，心想快手煮個意粉就去睡覺，結果一轉頭就看到「熊熊烈火」，她坦言那刻以為「自己有一瞬間返咗去香港嘅黃大仙拜神」。Nanaki表示，在香港用開電磁爐，沒為意在日本要用明火煮食，「我千算萬算，算漏咗爐底啲火，同長到PK突哂出嚟嘅意粉」。

幸好，她仍然記得中小學的知識，記得火接觸不到氧氣就會熄滅，遂取來一隻碟蓋熄火種。其後她只能重新再煮意粉，以為這次將意粉全浸於水中，開大火也應該安全，沒料壞事就是一不離二，當她靠近爐邊嗅一嗅有否傳來燶味時，頭髮就被燒燶，「其實我想隊個頭埋去時已經突然驚覺到自己做緊啲馬戲團式嘅危險動作，0.2秒縮返上去」。幸好災情還不算嚴重，唯有剪掉那撮燒焦的頭髮。

她表示平時見到其他人燒廚房的照片覺得很誇張，「點知自己親眼見到真係好震撼，仲要燒埋頭髮真係世界級」。不過最終也成功完成，該煲意粉還分了數餐吃。

Nanaki接受《香港01》訪問時指，已經在日本留了約兩個多月，「差不多餐餐自己煮」。她坦然在香港很少煮食，最多只是炒飯或炒烏冬等，較少製作複雜的料理。

不過她表示，因在日本留學，自己煮的價錢較出外吃平一半，而且較為健康，份量亦可以按自己需要所定，故選擇自備飯盒回校，並相信「Practice makes perfect（熟能生巧）」。