【蛋中蛋】澳洲超大雞蛋內有小雞蛋　專家：前所未見、無法解釋

雞蛋裏還有一顆完整雞蛋，你見過未？我真係見過（相）！一般來說，雞蛋裏面有兩個蛋黃不算稀奇，但近日澳洲一個農場就出現「蛋中蛋」的奇景。該顆蛋的重量足足是普通雞蛋的3倍，巨雞之內竟然另有一顆完整的雞蛋，似足俄羅斯娃娃（Babushka ）般，儼如是「買一送一」。獸醫專家都無法解釋此現象：「說實話，我真的不知道它是如何發生。」

這顆「蛋中蛋」出於昆士蘭州北部凱恩斯市附近的斯托克曼雞蛋（Stockmans Eggs）農場，由一隻散養母雞產下。這隻「怪蛋」重達176克，是一般蛋重量3倍，大小如成人手掌。蛋農斯托克曼（Scott Stockman）形容是該農場自1923年運作以來，出產過最大的蛋，而當員工打破雞蛋時，發現裏面還有一顆完整的小蛋。

查爾斯史都華大學（Charles Sturt University）獸醫學院副教授弗雷亞（Raf Freire）坦言從沒見過類似個案，他指母雞可能會因壓力而生不出蛋，但雞蛋大多會在形成數小時後自然排出。他推測這顆蛋可能是留在母雞體內沒有排出，隔天又有另一顆蛋形成，而後來的「新蛋」被前一天的「舊蛋」完全包裹，變成超大蛋才排出體外，從而出現「蛋中蛋」。

弗雷亞指：「從生物學的角度來說，我很難理解為何那個小蛋未有排出，這很奇怪。」雖然這個蛋前所未見，但他強調可以食用，雞蛋有兩顆或三顆蛋黃都很正常。我不覺得食用這顆雞蛋會有甚麼問題。

（澳洲廣播公司）