問Wifi、Latte多冰都有錯?Cafe喺白板列西客黑名單將客人分等級

問Wifi、Latte多冰都有錯?Cafe喺白板列西客黑名單將客人分等級
撰文:聯合新聞網
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餐飲業難免遇到「奧客(西客)」。

一名男網友發文分享,他去咖啡店念書時,發現櫃枱白板上寫了奧客「黑名單」,並簡短註記「拿鐵多冰」、「問 Wi-Fi」、「借插座」等等行為,店員微笑解釋這些人來,會自動降低服務熱情,咖啡店將顧客分等級的做法,讓他感到「不寒而慄」。

咖啡店實施顧客等級制?問Wi-Fi、借插座都會被認為西客寫上白板列黑名單(點選放大瀏覽)▼▼▼

客人都有三六九等?Cafe列西客黑名單 網民:令人不寒而慄(01製圖)
客人都有三六九等?Cafe列西客黑名單 網民:令人不寒而慄(01製圖)
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一名男網友在台灣Dcard發文,表示他去家裏附近的咖啡店念書,赫然發現櫃枱後面的白板上寫着幾個名字,旁邊還用文字簡短註記「拿鐵多冰」、「問Wi-Fi」、「借插座」、「佔位三小時」等行為。

原PO表示,問店員才知道,這些人是咖啡店的「黑名單」,並沒有做什麼太糟糕的事,只是有點惱人,例如有些客人每次都要問Wi-Fi密碼、堅持要奇怪的「客製化」飲品、或是只點一杯美式咖啡就坐一整個下午之類的客人,每次遇到這些人,店員心裏就有個底,要自動降低服務熱情。原PO表示,咖啡店的做法讓他「不寒而慄」,就連在咖啡店這種「友善」的環境,客人也被默默分了等級。

此文一出,不少網友認為咖啡店的做法很正常,

「那些被標記的就奧客阿,這有啥好不寒而慄的,人家領3萬多塊還要應付那些奧客」
「其實很正常啦,我之前在咖啡廳也是會特別記住某幾位客人,畢竟有些客人就是很奧或是有怪癖,所以員工之間都會互相提醒、照應」
「你是不是沒做過服務業,真的會被特別標記起來的,真的就是問題很多的難搞客人」

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也有網友分享從事咖啡店店員的經歷,

「客人對我們不友善,我們當然要降低服務熱情,不然很熱情一直來找麻煩怎麼辦,不友善的客人還要討好他也太委屈,我曾經阻止顧客罵工讀妹妹,於是顧客大聲咆哮我髒話十分鐘,我們還有什麼熱情可言」

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【本文獲「聯合新聞網」授權轉載。】

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