雲吞麵名店驚現老鼠!直入麵檔開餐 網民:冚蓋都懶 店方咁處理

撰文:李納德
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食店衛生不容忽視!近日網上瘋傳影片,有市民拍到荃灣某間著名雲吞麵店的廚房出現老鼠,拍攝者聲稱數次收工時間經過該店都有所發現,片中1隻老鼠直接爬到麵檔的開放式金屬盤上,疑在吃生麵和河粉,樓主留言稱:「忍唔住要話畀大家聽,唔想大家再食老鼠口水尾。」網民批評食店衛生,「連基本食物要冚蓋都懶做?」、「根本冇收好個檔」,更有經常光顧的客人表示要「落去鬧下佢哋先」。

據了解,該店發現老鼠後於星期日(9月8日)主動停業1天進行全日清潔,並已安排滅鼠及防鼠措施,食環方面亦已作巡視。

有網民拍到荃灣某著名雲吞麵店內有老鼠,直接爬到麵檔的開放式金屬盤上,疑在吃生麵和河粉。(fb群組「飲食黑店大全(全港食店質素/價錢/服務關注組)」截圖)

有網民匿名在facebook群組「飲食黑店大全(全港食店質素/價錢/服務關注組)」上傳影片,拍到荃灣某知名雲吞麵店出現老鼠。影片由店舖外拍攝,位置是麵檔對街的大玻璃,有隻老鼠爬了上廚房工作枱,正在鋅盤旁邊的金屬盤上「開餐」,疑正在吃生麵和河粉,不停抓起河粉放入口,轉頭又爬前聞生麵,該盤本身沒有蓋上,事發為晚上已打烊的時間。

拍片者:幾次時下班經過目擊老鼠

拍片者指幾次下班經過都目擊店內有老鼠,「忍唔住要話畀大家聽,唔想大家再食老鼠口水尾」,片段亦拍下了店舖的門口。

老鼠爬前在聞生麵。(fb群組「飲食黑店大全(全港食店質素/價錢/服務關注組)」截圖)
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網民:連基本食物要冚蓋都懶做?

許多網民認識該著名麵店,批評其衛生情況,「這間嘢連基本食物要冚蓋都懶做?」。不少人更打趣道「又嚟五星級大鼠」、「佢係大廚嚟,準備緊食材啫」、「有貓店長,自然有鼠部長」、「大廚試緊味」。

有網民稱是該店熟客,「落去鬧下佢哋先」、「頂,上個月先食過」。部份留言認為食物一定容易吸引老鼠,問題是如何保存,「其實我發覺間間飲食(店)都有(老鼠)」、「有食物一定有吸引,就在於後勤工作吧」、「好少可收工仲將啲食材放枱面,佢唔係諗住唔雪第二日畀番啲客食啊」。另外有人提到,周日時曾經過發現該分店未有營業,「門口貼咗『例行清潔休息一天』」。

店舖停業一天作全面清潔滅鼠

據了解,該店有留意到老鼠事件,周日(9月8日)主動停業1天進行全面清潔及滅鼠,「全日搞清潔」,並有安排滅鼠防鼠措施,商場方面亦有幫手。消息指,熟客們一直認為店舖衛生情況理想,未有特別就事件作投訴,食環方面亦已作巡視。

(綜合)