魚油不護心?破Omega-3迷思 研究指這樣吃反增心臟病、中風風險
撰文:凱薩琳
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傳統智慧一向認為魚油的Omega-3脂肪酸可降低血壓,具有保護心血管功效,惟早前英國有研究指出,如本身是健康人士,服用魚油反而可能會增加心房顫動,或首次中風的風險。報告結果引來各界關注,在網上熱傳及引發討論,有醫學博士指出,醫生向來都很少建議患者服用非處方魚油,並指出大眾服用處方且高純度的魚油,都會存有導致心房顫動或中風的風險。
英國醫學雜誌《BMJ Medicine》早前發表一項研究報告,內容是對415,737名40至69歲中年人士的健康情況進行研究,根據12年追蹤所得數據顯示,其中的13,365人(約31.5%)表示,會常服用魚油補充劑。
該研究發現,如原本沒心血管病史的人,服用魚油補充劑後會增加心房顫動及中風風險,分別為13%及5%。不過研究亦指出,如本身患有心臟疾病人士服用魚油補充劑,則有效降低心房顫動致心臟病風險達15%,且能降低9%心臟衰竭死亡風險。而在參與研究前已患有心血管疾病的人士,經常服用魚油補充劑則可使心房顫動演化成心臟病的風險降低 15%,演化成致命心臟衰竭的風險更降低 9%。
該研究亦發現,如無吸煙習慣的女性,服用魚油補充劑後,其心臟病、中風或心臟衰竭風險增加了6%,惟男性及老年人則能降低風險達7%及11%。不過,研究中並沒有指明參與者所服用的魚油劑量及配方等相關資訊,且參與者多為白人,故結果或不適用於其他種族人士。
醫學博士安德魯(Andrew Freeman)則表示,醫生向來都很少建議患服用非處方魚油,而魚油亦在專業醫學協會指南中未曾出現。他續指,一般市民所能接觸的非處方魚油純度較低,故有機會無法完全排除魚類體內殘留的重金屬,而即使處方及高純度的魚油,其實都存有導致心房顫動或中風的風險。
(綜合)
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