柯尊鼎——由心出發（一）

原文載於：Fightlifehk
作者：Ernest Tang
譯者：武備志團隊

如果你是一個忠實的香港泰拳粉絲，而且有留意女拳手的賽事，你對「剛嵐泰拳健體中心」這個名字一定不感到陌生。

以破記錄姿態，他的女學生已經為他贏得二十五條冠軍腰帶，能達到這個成就，四十六歲的柯尊鼎(Ray)師傅告訴我們他已經覺得很滿足，因為他從沒有受過名師的訓練，也沒有贏過任何比賽冠軍。

Ray自小因為身型瘦削而常常被欺負，這亦是他後來學習武術的契機。可惜由於當時家庭經濟能力有限，本地一些拳館的入會費他也負擔不起。

直到十八歲的某一天，他機緣巧合下遇到一位竟願意免費教他洪拳的叔叔，這就是Ray人生的武術啟蒙。洪拳拳拳生風，但由於學的時候實際的對打訓練較少，Ray對自己的實力仍然感到疑惑。

後來經朋友介紹下，Ray認識了一位練空手道的朋友。比試之下，Ray發現自己的實力仍遠遠不及對方。當對方只是使出一下快速的重拳他已經毫無招架能力，甚至使不出洪拳裡的任何一式，Ray決定請求跟對方一起練習。自此Ray就迷上了武術，有時一星期練習多達六至七次。三、四年後，他已經取得空手道黑帶的資格。

有一晚，Ray如常地背著負重器材上山訓練（沒錯，是山，Ray說以前的公園都是流氓聚集的地方，上山是避免惹麻煩的最好方法），偶然地認識了一班同樣上山練習的跆拳道朋友。經過幾場切磋之後，Ray發現每次他使出一擊後，對方都會補上一下華麗巧妙的腳法，他體會到跆拳道的有趣之處，亦有完善的搏擊比賽系統。他開始在太子的國際跆拳道會學習跆拳道。Ray刻苦訓練，很快便可以打贏很多色帶對手。

Ray開始深深沉醉於武術世界，不論在何時何地，吃飯、睡覺，甚至上廁所，他的腦海都離不開武術。

Ray漸漸意識到空手道和跆拳道並非他最終想追求的武術，他認為這兩種武術的練習模式很「公式化」，所有人都練習一套一式一樣的技術，導致剛好適合這種武術風格的人就能相當出色地運用其技術，相反其他人就永遠只能徘徊在中游位置。Ray當時認為，空手道和跆拳道的動作很難根據個人的特質和身型而調整和個人化。

這時，Ray又在上山訓練時認識了一位練泰拳的朋友。經過一番較勁，Ray發現這位新朋友完全無視他在過往武術裡習慣得分、後退的搏擊模式，反而繼續推前並不斷瘋狂出拳！Ray驚覺自己的實力原來並不如自己想像般厲害，他沒有想過原來搏擊是可以這樣的。

Ray因此對泰拳的萌生了新的興趣，但當時坊間普遍認為泰拳和黑社會背景有關，因此有點卻步。幸而，他得悉在社區中心教授泰拳的伍錦雄師傅及其學生都和黑社會沒有關係，所以就向他拜師。

年少氣盛的Ray為了想表現自己，在第一次練習時就時打傷了一位師兄的鼻子。伍師傅非常生氣，而且質疑他有否學習過泰拳，Ray解釋說沒有，但就是熱愛武術。最後他被安排與一位更加有經驗的對手練習，很輕易就被對方打敗了，Ray非常高興，他覺得終於找到自己想要的東西了。

第二次練習時，Ray了解到他的跆拳道技術有多不足，以往他總是以為自己的腳法是有多輕盈敏捷、破壞力有多強，他很興奮，因為在泰拳裡他可以盡情發揮自己的力量。

有次練習時，Ray向對手使出一腳後，他的小腿骨隨即感到一陣的刺痛。Ray十分不解，別人告訴他可以多做一些重沙包的踢腿練習，又可以嘗試用木棍磨小腿骨。Ray嘗試了一段時間但仍覺得效果不如理想，他就開始每天輕輕踢街上的燈柱練習，再漸漸加強力度。工作無聊時，Ray會以多餘的牆紙貨板作為練習對象，大家都以為Ray是瘋子。

Ray一直堅持練習直至有一天，他決定與其他同門師兄弟一起開拳館，起初大家都非常有熱誠地說會幫忙，但結果Ray收到的第一筆，亦是唯一一筆資金就只有三百元。

最終，拳館選址在一個僅有一百八十呎的單位裡開業，單位位於一幢唐樓的七樓，但是卻沒有電梯，環境非常惡劣，而且樓下還是冥襁紙紮店！Ray很想在天台弄一個擂台，他專程去學習焊鐵，又抬了22塊板上天台打算自己搭建。在那個月裡，他足足輕了22磅，又暈倒了兩次，但是他感到無比的滿足，因為他終於擁有屬於自己的拳館了！

營業初期，Ray的拳館經歷了一段時間的虧損，他努力秉承其師傅的宗旨：不論學生是否願意代表本館出賽，仍然對所有學生一視同仁。有學生說經濟能力有問題時，Ray甚至免收學費。

2007年時，Ray的牆紙生意陷入低潮而且欠下一大筆債。他憶述當時看著提款機上的數字──三十六歲人戶口卻只剩下$20,100，同時還要供養他年邁的父親和一班伙計。由於Ray一向有一班免交學費的學生，最壞的情況就是向他們請求幫忙。然而「沒有最壞只有更壞」，竟沒有人乃念當初Ray對他們的一片好心，只當Ray的好心是理所當然。

Ray下定決心，他決定重新整頓拳館的運作模式，並要求所以學生如期交學費。又在拳館加入健身課程，令拳館更加大眾化，吸引更多學生，拳館終於反虧為盈。

2008年，剛嵐泰拳健體中心誕生了第一個泰拳冠軍，隨後的2009年、2010年、 2011年、2013年和2015年都陸續產生了多位冠軍泰拳手。Ray數次被邀請擔任香港泰拳代表隊的總教練和領隊，他的拳館更在2016年橫掃所有A Grade泰拳聯賽的女子冠軍腰帶。

現在，你可以在太子的剛嵐泰拳健身中心和分館Venus Club找到Ray教拳的身影。Ray跟我們分享了很多好笑有趣的故事，以及對香港泰拳一針見血的分析，與其勉強刪減三小時的精彩內容，我們想把訪問原汁原味分享給大家，因此決定把訪問分成三部分，Enjoy!

FightlifeHK：可以跟我分享你的比賽記錄嗎？

我的跆拳道成績大概是10戰10勝，泰拳好像是8戰8勝，沒有輸過任何一場公開比賽。可惜我的師傅一向行事低調，我又忙於工作和照顧生病的母親，我從未參加過大型比賽。

FightlifeHK：武術對你的學生時期和工作有甚麼影響？

我剛完成中五課程後碰巧有機會讀設計，畢業後雖然從事了設計工作一段時間，但我不是太喜歡。之後我在一間酒店做營業員，吸收一些經商之道後就開始了我的牆紙生意。

當我還是個營業員的時候，我的客戶經常取笑我太瘦，我就下定決心要練「大隻」。我開始吃生雞蛋又拼命做掌上壓，希望好像Rocky一樣（很不幸，我之後才知道這種方法是錯的。），我在高峰期時最多可以連續做500下掌上壓的。我想武術令我真切理解到「世上無難事」這句說話。

訓練

FightlifeHK：平時教拳這麼忙，你如何分配時間練習？

我開始重新訓練了六個月，我非常享受訓練的過程。其實有點好笑，現在是由Venus（Ray的其中一位女徒弟拳王）每星期幫我一對一訓練。我今次加入了力量及狀態訓練，效果亦非常滿意。我很喜歡去追求那種「練到就死」、挑戰極限的訓練，很有快感。

FightlifeHK：你還有練習洪拳、空手道和跆拳道嗎？還是泰拳就是你現在唯一專注的武術？

我現在只練泰拳，基本的結構及體能訓練，還有學生們自己研究的站立搏擊技術。

FightlifeHK：可以跟我們說一下你和其他師傅的故事嗎？

我有很多師傅，其中就是伍錦雄師傅教會我「有教無類」的教學宗旨。我又有跟劉健藝師傅練了幾個月，我從他身上學會了寬宏和包容的心胸，無論學生比賽輸贏與否，他從來不會對他們偏心。

我在泰國的Kru（泰拳師傅的泰文叫法）是A. Sanapak，當時他已年過六十。我深受他的啟發，他說他的搏擊風格像一架轟炸機，而他叫我當一個「拳擊手」，更多用技巧去搏擊。他令我意識到每個人都應該有屬於自己的個人風格。他又教會我很多技術，而且搏擊的技巧是沒有分對錯的。

我很記得在我跟他學拳的短短一個月，他每天要我凌晨五點起床，然後坐三小時車程到一個偏遠的拳館跟那裡的拳手對練，他就坐在那裡等我。他又會載我到芭堤雅著名的Sityodtong gym，介紹我給那裡的人認識，又教我如何跟Sityodtong gym的拳手搏擊時運用他教我的技巧。

這件事對我之後的人生和學生都有極其重要的影響，我常對他們說有時你會無意中退縮，你不可以想著對手比自己強，如果一直想著被打敗有多慘，你就永遠都不能發揮出你的潛能。想要練好一個動作可能要花上幾個月時間，但在心理質素上的提升可以是一瞬間的事，當你一但想通了，你之前付出的所有努力和學會的技術都是值得的！

所以，作為一個教練，除了教學生拳擊，我還會教他們如何調節好心理質素和良好的態度，我之所以選擇泰拳是因為我覺得這項運動能令人發揮出自己最大的潛能。有的人出拳技術比較差，但手臂肌力很好，我就會專注訓練他們的扭抱技巧去解決出拳較弱的問題。在八臂拳術（泰拳的別稱）裡你總會找到適合自己的招式。

更重要的是，我有屬於自己的一套風格，我不需要模仿別人高踢的泰拳風格，或者其他人的拳，因為我可以使用我強項的肘擊，打出自己的風格十分重要，我也是這樣教我的學生。

我常常叫我的學生不要把所有動作的細節都做得跟我「一模一樣」，或去學習我的打法。我會嘗試叫他們去試某一種比賽風格並讓他們去自己嘗試一下。假如最後不合用，他們也學慬了另一種未來對手有可能使用的打法。另一方面，如果合用，那就多了一件武器可以使用。

我個人很討厭人人都練習同一套刻板的拳技，如果你有留意，我館內的拳手每個都不同的搏擊風格，在我看來，拳手應該發展出自己的拳風，這才是真正的武術。

請原諒我可能有點無禮，但我認為現今在香港有很多所謂的泰拳手打的都不是真正的泰拳，而是在模仿泰國拳手。看看一些香港的選手，他的動作跟泰國選手「一模一樣」。泰拳本身只是一些基本的招式，並不包括個人節拍和個人的拳法組合（combo），這都是選手們自己發展出來的。

有一個學生曾經問過我為什麼泰國拳手都這麼厲害，我告訴他們這只是因為他們看到的泰國拳手剛好都很優秀，正因如此他們才有機會來香港打比賽謀生。我想如果一個泰國拳手跟一個跟自己差不多級數的對手對打，他或許就不能使出那些漂亮的技術。

泰拳是因人而異的，泰國的拳手當然有他們獨特的泰拳風格，泰國人平日都很溫和，但當他們生氣起上來是非常兇悍的，我覺得他們的民族性格也反映在他們的拳擊風格上。平日待人溫和有禮，擂台上則猛如野獸。

那我就會問你，你是泰國人嗎？你跟他們有一樣的文化背景嗎？你看看在泰國的西方拳手，他們也沒有被泰國拳手的風格影響，這與他們比較直接的溝通方式和性格有關，他們很少有內斂的打法，直接衝擊就是他們的風格。

在泰國操練的著名西方拳手都很少會模仿泰國拳手的打法，有些西方拳手比泰國拳手更厲害，這證明模仿泰國拳手是不必要。很多泰國拳手在他們六歲開始便練習泰拳，每天踢二千多腳重沙包，你呢？這是香港拳手和泰國拳手最基本的分別，所以當你沒有他們的根底時，盲目模仿他們的打法還合理嗎？

有次Candy跟一個同樣是香港的拳手比賽，她說對手經常去泰國操練所以她很害怕，我說你曾打敗過一個在泰國土生土長的女拳手，這種擔心是多餘的！如果一個香港人到泰國接受訓練，這反而有可能學了一些不適合他性格的打法，就像你媽媽要你讀藝術，但你喜歡會計，你的成績一定會不如其他同學，因為你由始至終都沒有喜歡過畫畫和設計。我常說如果我的對手是來自泰國的話我會很高興，因為他們回手的時候，他們的節奏往往都會較慢。

這是我的個人觀念，香港拳手就應該以快節奏去作搏擊，因為「快」是香港人的特質。所有香港人都想快，這也應該反映在我們的打法上，而且快速的打法可以衍生出更複雜的拳法組合。這點很值得我們深思，但很多我的拳手都不太懂思考，所以我會針對他們的強項給他們提供一些指引。如果這種方法可以令他們贏到比賽，我會非常有滿足感。

（待續）