深圳手信|港人北上爆買陽山水蜜桃$10個買斷市 4招教分辨真偽
深圳手信!趁假期不少港人會北上旅遊,除了吃喝玩樂外,順便也會買土產回家品嘗,而近日風頭躉莫過於「陽山水蜜桃」!不少網民表示「一桃難求」,不攞籌買不到、早上10:45逛超市已全部售罄等,爆買情況認真誇張!
內地水蜜桃質素媲美日本水蜜桃
陽山水蜜桃來自無錫,被譽為「水做的骨肉」,出名皮薄味甜又多汁,質素超班。早前,在「深圳大灣區吃喝玩樂開心分享區」Facebook群組中,有網民分享陽山水蜜桃食評,大讚這些水蜜桃質素絕不亞於日本的水蜜桃,重點定價僅$10個,足足平過香港買到的日本水蜜桃一大截!消息一出,隨即掀起搶購水蜜桃熱潮,更有網友拍照自己一箱箱爆買的情況,更有人指自己早上10:45逛盒馬超市已全部售罄,求問攞籌買桃攻略,非常誇張!
不少香港人成功買到陽山水蜜桃,並即時報分享哪兒還有得買及試食感想等!
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陽山水蜜桃 中國與日本水蜜桃混種
講到陽山水蜜桃,之所以味道媲美日本桃,皆因它是由浙江奉化的白芒蟠桃、玉露水蜜桃,加上由日本引進的白鳳水蜜桃,在陽山經過多年培育及改良而成。現時陽山水蜜桃主要產區為江蘇省無錫陽山鎮,此區與山東肥城、河北深州及浙江奉化被公認為中國四大傳統產桃區。
4招分辨真偽陽山水蜜桃
作為近年人氣爆燈的水蜜桃,市面上也紛紛出現「A貨」陽山水蜜桃!可靠觀測、香氣、質感及味道等四個方法去分辨真假!
觀測:成熟的陽山水蜜桃一般乳白色或乳黃色,不會像市面常見的蜜桃般整隻紅潤。
香氣:陽山水蜜桃聞起來,香味份外鮮甜濃郁。
質感:陽山水蜜桃由於肉嫩,含水量多,不易用手掰開,「A貨」一般好易一掰為二。
味道:冒版水蜜桃果肉通常較硬,吃上口也較酸,正宗陽山水蜜桃清甜多汁,入口即化。
購買陽山水蜜桃攻略 大型超市購買安心
雖則知道分辨真偽陽山水蜜桃方法,不過想避免買到「A貨」,建議還是在大型超市購買最穩陣,如盒馬鮮生,Ole精品超市、Blt精品超市、天虹超市及7FRESH七鮮(另稱七鮮超市)等。盒馬是港人熱門逛超市地方,所以通常很快被掃光。Ole精品超市則可先於網上預購,於指定日子到所選分店取貨,不過缺點是價格略高,但重量亦相對略重(±250g),質量較佳。
淘寶/拼多多有賣 找信譽好店家
此外,現時在淘寶或拼多多都可入手陽山水蜜桃,甚至可購送到口岸快遞代收,但相對容易收到A貨或爛果風險,須找信譽良好的店家。